文章导读
说起来冰糖人们应该都不陌生, 这是人们日常生活中很常见的一种调味品, 一般都是以这甘蔗为主要原材料制作出来的. 冰糖也是很受人欢迎的一种食品, 不仅因为其吃起来的味道甜, 而且还因为其对于人体存在有许多的功效. 许多人对于冰糖是否败火存在疑问, 下面就来介绍一下冰糖败火吗?
冰糖有去火的作用, 因为冰糖味甘, 性平, 入肺, 脾经能够消除血液中的热毒, 还能润喉, 但是不能多吃, 冰糖的糖分比较高, 会使人发胖, 糖尿病患者应禁食, 患有高血压, 动脉硬化等人群要少吃.
1, 冰糖的好处:
冰糖味甘, 性平, 入肺, 脾经; 有补中益气, 和胃润肺的功效; 冰糖养阴生津, 润肺止咳, 对肺燥咳嗽, 干咳无痰, 咯痰带血都有很好的辅助治疗作用; 用于肺燥, 肺虚, 风寒劳累所致的咳喘, 小儿疟疾, 噤口痢, 口疮, 风火牙痛.
1. 生津止渴
润喉去燥, 使人清爽舒适.
2. 润肺
富含维生素 A, 保护呼吸道上皮, 提高免疫球蛋白的功能, 预防呼吸道感染. 滋阴润肺, 去除肺燥肺热. 使人呼吸畅通舒适.
3. 化痰止咳
冰糖适宜多痰, 痰粘稠, 咳嗽等症状. 对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用, 有利于局部炎症治愈, 并能解除局部痒感, 从而阻断咳嗽反射. 能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度, 使之易咳出, 有利于止咳和祛痰.
冰糖的坏处
冰糖虽好, 但不宜过量食用, 以免糖类摄入过多. 糖尿病患者禁食. 高血脂, 冠心病, 孕妇, 儿童少食.
扩展资料:
冰糖是块状的, 比我们常见的白砂糖以及红糖都要大一些, 冰糖一般在炒菜的时候用的比较的多, 冰糖可以增加甜度, 它还是和菊花, 枸杞, 山楂, 红枣等配合的极好调味料.
冰糖的储存:
1, 冰糖由于较容易吸水受潮, 因而应放置于阴凉通风处.
2, 如发现冰糖受潮出水, 可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止.
3, 如发现冰糖表面出现化水现象 (即比较粘), 由于家庭不便于处理, 且容易滋生细菌, 因而最好不要食用.
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