文章导读
柚子是一种在如今的水果市场上, 特别受欢迎的食物. 当然, 想要吃到健康又美味的柚子的话, 是需要掌握一定的时间的. 柚子一般是在秋天成熟并且上市的, 所以吃柚子的最佳季节是秋天. 当然, 吃柚子有好处, 也有坏处. 下面, 就为大家详细介绍一下柚子的食用方面的知识!
一, 吃柚子最佳时间
秋冬季节, 柚子是不可多得的应季水果, 除了含有丰富的水分, 糖分, 维生素和矿物质外还含有多种化学物质, 如黄酮类柚苷, 呋喃香豆素, 香柠素等, 这些成分可能与某些药物产生相互作用, 在一些情况下, 会减少药物排出, 从而增加药效; 而有时候可以干扰药物的转运, 所以降低了药效. 以下情况, 服药期间不宜吃柚子, 吃药的人要特别当心了!
二, 吃柚子的好处
1, 降血压
柚子是高血压病人常吃的水果, 因为柚子是一种高钾低钠的食疗水果, 可以帮助高血压病人排出体内钠离子. 但是高血压病人不宜在吃降血压药的同时吃柚子, 因为两者同时相当于摄入过量降压药, 会使血压明显下降, 严重的可诱发心绞痛, 心肌梗死或脑卒中.
2, 抗炎, 降血糖
柚子中含有一种与其他黄酮类成分类似的柚皮苷, 有抗炎作用; 新鲜柚子中还含有类似胰岛素的成分, 具有降低血糖的作用, 因此, 柚子特别适合高血糖的人食用.
3, 美容
柚子是一种维生素 C 含量很高的水果, 人体多摄入维生素 C 可以保持皮肤弹性, 防止皱纹, 抑制黑色素的形成, 从而有效美白抗皱.
4, 养胃清肠热
柚子具有清燥热的功效, 不仅能清肺还能清肠胃. 平时喜爱辛辣油腻重口味食品的人多吃柚子可以改善肺胃积热, 改善口臭, 大便燥结等.
5, 解烟酒
喜爱烟酒的人常常容易咽干, 干咳, 吃柚子具有润喉, 化痰的作用;《本草纲目》中就曾指出, 柚子能 "解酒毒".
6, 消食解气
当人们遇到食积不化或是辈分忧思, 心情抑郁的境况, 会感到胸膈胀闷, 嗳气不畅, 食不下咽等症状, 此时, 食用油皮就很有疗效.
三, 吃柚子的坏处
1, 不可与药物同服
柚子中含有一种活性物质, 能对人体内的多种酶产生抑制作用. 在服用药物时吃柚子很危险, 因为柚子会与某些药物发生反应, 导致药物失效, 甚至影响肝脏的解毒功能, 损害肝和肾. 例如, 服用抗生素药物时吃柚子会导致腹泻; 女性服用避孕药后吃柚子会让避孕药药效全失, 因为柚子中含有阻碍女性吸收药物的成分.
2, 脾胃虚寒, 气虚体弱不宜吃
柚子本身是一种寒性水果, 脾胃虚寒的人应该慎重食用, 否则会引起脘腹不适, 腹泻等, 气虚体弱者也不宜多吃, 因为这部分人对食物营养的吸收和转化能力较弱.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1863531.html