文章导读
长岛冰茶的做法是很简单的, 我们需要将伏特加, 金酒以及朗姆酒等放啊, 然后在加入柠檬汁, 然后在加入可口可乐搅拌均匀, 最后是加入冰块可以更好的增加口感, 比较适合夏天的时候饮用. 长岛冰茶是一种解暑的饮料, 但是这种饮料是有一定的酒精度的, 不能喝太多, 以免出现醉酒的情况.
正宗长岛冰茶配方及做法
配方: 冰块 1/3 柯林杯, 0.5 盎司伏特加, 0.5 盎司金酒, 0.5 盎司龙舌兰酒, 0.5 盎司朗姆酒, 0.5 盎司君度力娇酒, 0.5 盎司鲜榨柠檬汁, 可口可乐适量.
做法步骤:
1, 先在柯林杯里加入 1/3 的冰块, 再把伏特加, 金酒, 龙舌兰酒, 朗姆酒, 君度力娇酒和鲜榨柠檬汁全部倒入杯中.
2, 倒入可口可乐至杯子约 8 分满, 稍加搅拌即可饮用.
以上才是美国长岛地下酒吧的正宗长岛冰茶做法, 后人根据这种做法添加或更改配料, 又创造出更多种花样的长岛冰茶, 均为这种配方和做法的改进型.
接下来就为大家介绍几种比较常见的长岛冰茶做法吧 --
长岛冰茶配方及做法一
配方: 0.5 盎司伏特加 (Vodka),0.5 盎司棕朗姆酒 (Rum),0.5 盎司龙舌兰 (Tequila),0.5 盎司橙皮酒 (Triplesec),0.5 盎司野莓香甜酒 (SloeGin),0.5 盎司柠檬汁 (Lemonjuice),0.5 盎司糖水, 冰块, 可乐各适量.
做法: 将所有材料放入调酒壶中, 摇荡均匀后倒入杯中, 再加入可乐至杯子 8 分满即可.
这种配方由于添加了野莓香甜酒, 可产生类似冰红茶的颜色, 还可再加 0.5 盎司琴酒, 0.5 盎司樱桃白兰地, 1 盎司柳橙汁, 0.5 盎司白兰地.
长岛冰茶配方及做法二
配方: 辛辣金酒 15 毫升, 朗姆酒 15 毫升, 伏特加 15 毫升, 龙舌兰酒 15 毫升, 橘橙酒 5 毫升, 柠檬汁 30 毫升, 砂糖 2 茶勺, 柠檬片 1 片, 可乐, 冰块各适量.
做法: 将除可乐和冰块外的所有材料倒入大型柯林杯中, 用可乐注满后慢慢调和均匀, 用柠檬片作装饰并放入两根粗吸管. 稍等 1 分钟后将冰块放入大型柯林杯中, 再倒入少量的碎冰即可饮用.
长岛冰茶配方及做法三
这种长岛冰茶配方及做法是网友自己 diy 的, 大家可以尝试一下是不是好喝.
配方: 朗姆酒, 金酒, 龙舌兰, 橙味利口酒, 伏特加各 15ml, 柠檬汁 30ml, 可乐, 青柠檬, 黄柠檬各适量.
做法: 青柠檬和黄柠檬切成片留着作装饰用. 先把 30ml 柠檬汁倒入杯子里, 然后依次加入 5 种酒和冰块, 用青柠檬片和黄柠檬片装饰一下, 倒入可乐至满杯即可.
提醒一下:
长岛冰茶虽然取名为冰茶, 但实际上它的酒精度非常高, 不会喝酒的朋友千万不要被它的名字欺骗了.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1863571.html