文章导读
在减肥的过程中都会严格控制自己的饮食是非常必要的, 因为我们吃的食物有的热量非常的高, 这些热量在我们的身体内不容易消化就会转变成脂肪, 使身体变得更加的肥胖, 所以对于减肥的人士来说, 应该吃一些绿色健康的食物, 这种食物还要低糖低脂, 那么减肥的过程中可以吃面筋吗?
材料: 面筋, 肉, 虾, 鸡蛋一个, 盐, 酱油, 糖, 料酒, 鸡精, 葱, 姜.
做法:
1, 将肉和虾剁碎备用.
2, 将料酒, 盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用.
3, 将油面筋用筷子开一个小洞, 将肉糜塞在油面筋里.
4, 炒锅加热, 倒入油, 油热放入葱花和姜片, 倒入油面筋, 加入酱油, 糖, 鸡精, 清水烧沸, 汤水沸腾后转中火略煮, 最后再用旺火收汁, 用香葱碎点缀即可.
糖醋面筋
材料: 水面筋 250g, 青蒜 5 根 (100g), 镇江香醋 3 汤匙 (45ml), 白砂糖 3 汤匙 (45g), 盐 1 茶匙 (5g), 油 2 汤匙 (30ml).
做法:
1, 将水面筋用手撕成小块, 放入凉水中泡 2 小时, 青蒜斜切成丝备用.
2, 大火烧开煮锅中的水, 放入泡好的面筋, 煮 5 分钟捞起, 沥干水分备用.
3, 取一只碗倒入镇江香醋, 白砂糖搅均, 调成糖醋汁.
4, 大火烧热炒锅中的油至八成热, 先倒入青蒜丝, 炒出香味, 倒入面筋, 快炒 1 分钟, 淋上糖醋汁, 调入盐, 快速翻炒上色入味即可出锅.
面筋烧白菜
1, 所有食材.
2 大白菜. 红萝卜. 香菇. 红辣椒切片, 大蒜切末. 青葱切段葱绿与葱白分开.
3, 用这罐头炒菜, 汤汁要倒掉不用留面筋烧菜且重新调味.
4, 调味灵魂~ 祥记茶仔油. 酱王殿白曝荫油.
5, 起油锅先爆炒辛香料,(辣椒与葱绿留着后放), 接着放白菜和水, 待白菜炒软, 再调味.
6, 葱绿与辣椒最后放增色, 喜辣者, 爆香时可放些.
7, 起锅前, 洒上少许的盐. 白胡椒粉调味, 然后从锅边呛上一大匙白铺荫油提香拌少许的麻油, 出菜.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1844863.html