文章导读
台湾凤梨与菠萝在外观上非常像, 但是它们是不同的水果, 仔细辨认会发现台湾凤梨和菠萝的外观有很多不同的地方, 而且台湾凤梨口感更甜一些. 凤梨和菠萝的功效是一样的, 都具有助消化, 美容的作用, 食用要适量. 吃菠萝时最好用盐水浸泡, 这样才能减少对口腔粘膜的刺激.
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果. 市场上, 凤梨与菠萝为不同品种水果: 菠萝削皮后有 "内刺" 需要剔除; 而凤梨消掉外皮后没有 "内刺", 不需要用刀划出一道道沟.
而且菠萝的叶子边缘有刺, 而且削皮之后还要挖掉一个个的 "黑眼". 而凤梨的叶子没有刺, 果实也不用抠 "黑眼".
从外观上也能很直观的区分: 凤梨的叶子是平的, 没有那些像锯齿一样的东西, 而菠萝的叶子锯齿是很明显的;
凤梨的皮是呈那种浅绿色的, 看起来淡淡的, 而菠萝则是那种黄色的;
从口感上来说, 菠萝需要用盐水泡一下, 去除涩味, 不然的话会很酸涩, 而凤梨就可以直接吃, 味道也比较甜.
菠萝的功效与作用
一, 净化功能
菠萝具有净化功能. 菠萝是一种酸甜可口的水果, 菠萝不仅可以吃, 还能作为盆栽可以观赏, 和净化空气. 对于新装修的房子具有净化空气的作用.
二, 治感冒的作用
菠萝还具有治疗感冒的作用, 我们在感冒咳嗽或发烧的时候, 可以饮用一杯新鲜的菠萝汁, 它有降温的作用, 并能有效地降低支气管.
三, 消水肿的功效
菠萝具有消水肿的功能, 能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块, 改善局部的血液循环, 消除炎症和水肿.
四, 健胃消食的功效
菠萝具有健胃消食, 补脾止泻, 清胃解渴的功效. 菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯, 具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效. 所以在炎热的夏季我们没有食欲的时候可以吃些菠萝来开胃和解渴.
五, 利尿作用
菠萝具有利尿的作用, 适当食用菠萝可以起到很好的排毒作用, 对肾炎, 高血压病患者有益.
六, 美容养颜功效
菠萝具有美容养颜功效. 常吃菠萝可以防止皮肤干裂, 滋润头发的光亮, 同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力.
七, 减肥作用
菠萝具有减肥的作用. 菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁, 能有效地酸解脂肪, 所以每天可以食用一定份量的菠萝或菠萝汁对减肥有一定的帮助.
菠萝的禁忌
1, 过敏体质: 平时容易出现过敏反应的人, 最好要少吃菠萝, 因为它含有的菠萝蛋白酶, 对某些过敏体质者, 激发机体产生速发型变态反应, 进而出现皮肤瘙痒, 发红, 口舌发麻, 恶心呕吐等不适.
2, 发烧, 湿疹, 疥疮者: 这些病人不宜多吃菠萝, 否则会加重身体不适, 令病情更加严重.
3, 溃疡病, 牙周炎者: 患有牙周炎, 胃溃疡, 口腔溃疡者, 应暂时别吃菠萝, 否则会刺激牙龈, 黏膜组织, 进而加重不适, 胃病患者还易出现返酸现象.
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