文章导读
一般情况下包粽子的时候都会包的多一些, 然后包好煮熟放在冰箱冷藏保存, 这样粽子可以放一段时间也会保持的比较新鲜, 吃起来也比较方便的, 很多人把粽子放在冰箱也不注意时间, 时间放了很久还拿来吃, 其实粽子放冰箱里也有保质期的, 否则会吃坏中毒, 粽子在冰箱里能放多久? 接下来我们来看看吧.
一. 粽子放冷藏还是冷冻?
近一两天要吃的可以放冷藏室, 吃时最好加热一下. 若要长时间存放当然要放冷冻室了, 吃时拿出放锅里水中热透即可.
二. 粽子放冰箱保存好吗?
粽子在常温下保质期只有几天, 放于冰箱的冷藏室保存, 也只能暂时延长一点保存的时间, 短期内不能将粽子吃完的话, 放入冰箱中冷冻保存是最好的保存方式.
虽然冰箱的冷冻层的温度够低, 也可以将粽子保存一段较长的时间, 但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存, 如果有异味或者是有霉, 则是变质的粽子, 不能再食用了.
三. 粽子放冰箱冷冻能放多久?
将粽子放在冰箱冷冻可以保存大约三个月之久. 虽然冰箱的冷冻层的温度够低, 也可以将粽子保存一段较长的时间, 但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存, 会冻坏的, 所以, 冷冻三个月之后的粽子就不建议再食用了.
在超市中购买的是真空包装的粽子, 是不需要放在冰箱的冷冻室中保存的, 需要放于常温下保存就好.
四. 如何挑选好粽子
粽子的品质容易受到储藏方法的影响. 例如, 速冻粽子大都需要在 - 18℃的环境中保存, 如果温度达不到, 保质期就会缩短.
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