文章导读
肠炎是一种不少人都存在着的健康问题, 也是一种会给人的身心健康都会带来比较大的影响的症状. 当然, 对于肠炎患者而言, 想要彻底治愈疾病, 在饮食方面还是需要多加注意的. 那么对于肠炎患者而言, 可以吃螃蟹吗? 其实, 肠炎患者是可以适量的吃螃蟹的, 但是不能多吃.
一, 肠胃炎可以吃螃蟹吗?
吃螃蟹一餐最多不能超过 3 只, 蟹黄脂肪胆固醇含量偏高, 多食容易诱发胆囊炎, 胰腺炎等, 患有胆结石, 慢性胆囊炎, 慢性胰腺炎, 肠胃炎, 高脂血症的患者不建议食用. 其次, 螃蟹性味咸寒, 慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃, 否则极易引起腹泻. 容易手脚冰凉, 体质虚寒的女性尽量少吃. 此外, 过敏性体质的人群也要慎吃螃蟹.
二, 肠胃炎初期的食疗方法
是肠道急性充血, 水肿, 发炎和渗出的阶段, 此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态, 其消化吸收功能都比较弱, 所以, 在起病后 8~ 12 小时内, 患者可吃流质食物, 如大米粥, 藕粉, 鸡蛋面糊, 细挂面, 烩薄面片等. 如腹泻严重或出汗较多, 还应适当给病人多喝一些汤水, 如米汁, 菜汤, 果汁, 淡盐开水等, 以补充体内水, 维生素和电解质的不足.
三, 肠炎治疗期的食疗方法
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物, 如大米粥, 细面条, 蒸蛋羹, 咸饼干等. 宜采用少食多餐的方法, 每日进食 4~ 5 次. 需要注意的是, 此时不宜喝牛奶和吃大量的糖, 因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体, 引起腹胀腹痛, 增加患者痛苦. 另外, 牛奶中含有较多的脂肪, 脂肪有润滑肠道, 增强肠蠕动的作用, 可加重肠道负担, 对病情不利.
四, 肠胃炎康复期的食疗方法
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变, 此时肠道对食物非常敏感, 因此, 要特别注意节制饮食, 饮食上宜吃些清淡, 软烂, 温热的食物, 避免过早地进食肥肉, 油炸, 生冷坚硬的食品以及多纤维食物, 如芹菜, 韭菜, 蒜苔等. 恢复期后 2~ 3 天左右, 即可按正常饮食进餐.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1793966.html