文章导读
海带是我们非常常见的食材, 它的吃法有很多, 像烧烤, 烫, 涮, 炒, 凉拌都可以, 并且都不会影响它的口感. 常吃的海带凉拌菜会与千张, 干丝, 芹菜等等在一起, 不过这些虽然好吃, 对胃部的负担比较大, 吃多了会有不舒适. 下文介绍了芹菜与海带的做法, 有想要了解的可以来看一看.
芹菜与海带能同时吃. 他们不相克, 都属于凉性. 医学认为海带性寒, 味咸, 功能软坚散结, 清热利水, 去脂降压. 可以做芹菜拌海带.
芹菜拌海带详细步骤:
1, 材料, 干海带泡发后切细丝
2, 香辣沙拉汁与蒜末混合待用
3, 芹菜茎用下了油的沸火焯至刚熟
4, 芹菜捞起撕成细条状, 跟香菜一起泡在冷开水里, 待用
5, 海带丝同样用沸水煮熟
6, 海带丝晾凉
7, 海带, 芹菜, 香菜混放一起
8, 淋入蒜末辣汁
9, 拌好即可食用
扩展资料
海带不能一起的吃的东西:
1, 海带和柿子相克: 两者同吃会生成不溶性的结合物, 可能导致胃肠道不适.
2, 海带和茶相克: 肠胃不适.
3, 海带和酸涩水果相克: 肠胃不适.
4, 海带和猪血相克: 两者同吃不利于消化吸收, 导致便秘.
5, 海带不宜同甘草同食.
6, 海带属碱性食物, 最好不要同酸性食物同吃. 如蛋黄, 乳酪, 甜点, 白糖, 金枪鱼, 比目鱼; 火腿, 培根, 鸡肉, 猪肉, 鳗鱼, 牛肉, 面包, 小麦等.
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