文章导读
荔枝这种水果对于很多人来说并不会感觉到陌生, 因为荔枝的味道几乎没有人不喜欢. 而桂圆也是生活中比较常见的食物, 一般人们更喜欢将桂圆当成一种休闲的食物, 尤其对于女性来说, 吃桂圆好处还是非常多的. 有人说桂圆就是荔枝, 这显然就是对这两种食物不是很了解.
桂圆亦称龙眼, 是一种水果.
性温味甘, 益心脾, 补气血, 具有良好有滋养补益作用, 可用于心脾虚损, 气血不足所致的失眠, 健忘, 惊悸, 眩晕等症状. 桂圆为常绿乔木, 树体高大, 多为偶数羽状复叶, 小叶对生或互生, 圆锥花序顶生或腋生, 果球形, 种子黑色有光泽, 花期 3~4 月, 果期 7~8 月.
桂圆又称龙眼, 亚荔枝. 是一种果实. 有虎眼, 石硖龙眼等三十多个品种. 我国福建, 台湾, 广东, 广西, 四川, 贵州, 云南等地均有分布. 其中福建产量占全国总产量的 50%. 秋季果实成熟时采收, 剥去果皮, 鲜用, 或将果实干燥后, 剥取假种皮备用.
桂圆因其种圆黑光泽, 种脐突起呈白色, 看似传说中 "龙" 的眼睛, 所以得名. 新鲜的龙眼肉质极嫩, 汁多甜蜜, 美味可口, 实为其他果品所不及. 鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆.
世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国, 越南, 老挝, 缅甸, 斯里兰卡, 印度, 菲律宾, 马来西亚, 印度尼西亚, 马达加斯加, 澳大利亚的昆士兰州, 美国的夏威夷州和佛罗里达州等.
详细说明
据药理研究证实, 龙眼含葡萄糖, 蔗糖和维生素 A,B 等多种营养素, 其中含有较多的是蛋白质, 脂肪和多种矿物质. 这些营养素对人体都是十分必需的. 特别对于劳心之人, 耗伤心脾气血, 更为有效.
桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退. 妇女在产后调补也很适宜. 但怀孕期间最好别吃. 李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵, 而资益则龙眼为良". 对桂圆倍加推崇.
龙眼营养丰富, 是珍贵的滋养强化剂. 果实除鲜食外, 还可制成罐头, 酒, 膏, 酱等, 亦可加工成桂园干肉等. 此外龙眼的叶, 花, 根, 核均可入药. 龙眼树木质坚硬, 纹理细致优美, 是制作高级家具的原料, 又可以雕刻成各种精巧工艺品. 桂圆含有多种营养物质, 有补血安神, 健脑益智, 补养心脾的功效; 研究发现, 桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过 90%, 妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段, 适当吃些龙眼有利健康; 桂圆有补益作用, 对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效.
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