文章导读
在日常生活中, 不少人都喜欢将一些中药材来入菜, 因为这样不仅能够补充自身的营养, 同时还可以用中药材达到保健的目的. 白萝卜和口气就是两种常见的中药材, 但是又可以入菜的食材. 但是有很多食物都是不能一起吃的, 否则的话容易引起食物中毒, 那么白萝卜和枸杞这两种食物可以一起吃吗?
一, 白萝卜和枸杞能同吃吗
这种情况是可以一起煲汤喝的. 没有特别禁忌的. 具有益气滋阴的功效. 建议少吃辛辣刺激性食物, 可以长时间服用. 枸杞萝卜汤是一道能清除血液中的毒素杂质和脂肪的药膳; 萝卜中的粗纤维可提供人体饱腹感, 减少食量, 达到塑体瘦身的作用.
二, 白萝卜枸杞汤做法
材料: 白萝卜 180 克, 枸杞 12 克, 甘菊花 4 克; 调味料: 盐 1 小匙
制作方法:
1, 白萝卜洗净, 去皮, 切片; 枸杞洗净, 泡软; 甘菊花洗净备用.
2, 白萝卜放入锅中, 加入 5 杯水煮至熟, 再加入枸杞煮 10 分钟, 最后加入甘菊花及盐煮 2--3 分钟即可.
三, 萝卜功效
萝卜营养丰富, 民间有 "冬吃萝卜夏吃姜, 一年四季保安康" 的说法. 萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定, 所含的多种营养成分能增强人体的免疫力. 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素, 对防癌, 抗癌有重要意义.
四, 白萝卜枸杞排骨汤
材料: 白萝卜 500 克, 排骨 500g, 枸杞 15 克, 盐 5 克, 姜片 10 克, 胡椒粉 2 克, 清水适量;
做法: 1, 排骨加入姜片, 一起加入到冷水煮到沸; 然后捞出排骨备用; 这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
2, 排骨一次加足清水, 加入切好的白萝卜块, 旺火煮到滚; 转文火继续煲 40 分钟;
3, 排骨软烂时, 加入枸杞旺火煮 5 分钟; 最后加盐, 胡椒调味就可以喝了.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1711525.html