文章导读
玫瑰花在生活中是非常受欢迎的, 因为这种花朵对符合人们的审美, 是浪漫的代表, 因此, 喜爱玫瑰的人士非常多, 而玫瑰花除了观赏意外还能够用来制作美味的花酱, 给人们的饮食带来不一样的体验, 下面就来看看红糖干玫瑰花酱做法怎么做呢? 希望大家能够了解一下吧.
原料: 新鲜采摘的自种玫瑰花瓣, 每瓶使用红糖, 白糖 10 勺左右.
1, 新鲜采摘的玫瑰花瓣放入清水中冲洗浸泡几次;
2, 将开水煮过消毒好的果酱瓶放干燥, 花瓣平摊晾干;
3, 花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底, 平铺一层再撒上一层白糖;
4, 一层一层的用勺子压紧实;
5, 直到瓶口压满, 留一点空隙最上层再盖些白糖, 然后密封好;
6, 用同样的方式做一瓶红糖玫瑰花酱;
7, 随意做一些布艺的手工装饰更显温馨. 接下来就放入阴凉地方 3 个月左右, 等待它化为香浓的玫瑰花酱. 一般成品都是图片中的褐色, 一打开罐子就有一阵扑鼻的玫瑰清香.
功效:
1, 玫瑰花性温, 入肝, 脾二经, 有行气解郁, 活血化瘀的功效. 主治肝气郁结所致的胸膈满闷, 脘胁胀痛, 月经不调, 痢疾, 泄泻, 带下, 跌打损伤等.
2, 鲜玫瑰花可以蒸制芳香精油作化妆品用, 而花瓣可以制饼馅, 玫瑰酒, 玫瑰醋, 玫瑰糖浆, 玫瑰花苞干制后可以泡茶, 对女人呵护备至. 大家可以在玫瑰园采摘可食用的玫瑰花瓣, 一次性多做几瓶玫瑰酱. 白糖偏凉性, 腌制的玫瑰酱适合内热重的人食用, 能清凉去肝火. 而经期常腹痛, 头痛的女性可以用红糖或益母草蜂蜜腌制玫瑰花, 不仅理气活血, 散瘀, 还能补血养颜, 让你气色红润, 呵气如兰, 同时预防肝郁气滞引起的黄褐斑.
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