文章导读
木耳这种营养价值很高的食物与其他食物是可以搭配到一起的, 这样就可以让功效发挥到极致. 日常生活中, 大部分朋友都喜欢在拌凉菜的时候放一些木耳, 不但味道更为丰富, 还可以发挥出去火等医疗作用. 我们都知道, 要想给身体去火, 冬瓜也是非常不错的选择. 那么, 冬瓜木耳可以一起吃吗?
可以一起吃, 都是经常食用的蔬菜, 没有什么禁忌, 家里经常做冬瓜木耳排骨汤, 汤挺好喝的, 而且在饭前喝一点木耳冬瓜汤, 还能减肥.
扩展资料:
木耳: 有黑色与白色之分, 性平而味甘, 含脂肪, 蛋白质, 多糖. 可益胃养血, 具有滋养作用.
冬瓜: 性微寒, 味甘, 含蛋白质, 维生素, 腺嘌呤, 烟酸, 瓜皮可利水消肿; 瓜子可消痈肿, 化痰止咳; 瓜肉可清热止渴, 并可解鱼蟹毒.
人们常说: 夏天可以少吃西瓜, 但一定要多吃冬瓜. 冬瓜的维生素 C 含量较多, 且钾盐含量也高, 钠盐含量较低, 是高血压, 肾脏病, 浮肿病等患者首先膳食之一.
木耳冬瓜三鲜汤, 制作原料主要有冬瓜, 水发木耳, 大米等. 具有补血益精, 养血充髓功效. 最适宜精血亏虚, 产后虚嬴, 阳痿遗精, 虚弱劳怯, 久病体虚, 衰老瘦弱者.
冬瓜食性凉, 味甘, 淡, 归肺, 大肠, 小肠, 膀胱经.
1, 利尿消肿, 清热解毒. 冬瓜的多水分和丰富的营养, 有助于利尿消肿, 清热解毒. 用冬瓜煲鲤鱼, 或配以赤小豆同煲, 可消除水肿. 鲜冬瓜绞汁或捣汁饮用, 更可消暑解毒.
2, 冬瓜除了作为菜蔬, 更兼有水果的功效, 它能化痰, 去脚气和止咳喘等. 夏天用以配合肉类, 冬菇等煲成冬瓜粒汤, 特别受小朋友们的欢迎, 更有消除暑闷的功效. 有一种民间药用的冬瓜水, 是将冬瓜连皮切碎, 放入瓦罐中存放一年以上才饮用, 能治大热证.
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