文章导读
日常生活中, 大家都知道榴莲是水果之王, 对身体有很好的滋补作用, 而且榴莲的营养价值是非常高的, 因此很多人都喜欢吃榴莲, 但是有些人说自己榴莲买回来柔软像腐烂了一样, 其实榴莲肉本身就很软, 如果熟透了的话就会更软, 其实榴莲如果没有像究竟发酵的味道, 那么榴莲就没有坏掉.
榴莲的功效:
1, 滋阴壮阳
身体虚弱的人可以食用榴莲, 榴莲可以补充身体需要的能量和营养, 达到强身健体, 滋阴补阳的功效. 病后及妇女产后可用之来补养身体.
2, 开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大, 很多人不喜欢这种味道, 殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦! 这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效, 就是开胃, 促进食欲.
3, 治疗痛经
榴莲可以缓解痛经哦! 因为榴莲是热性水果, 因此食用后可以起到活血散寒, 缓解经痛的作用, 特别适合体寒痛经怕冷的女性吃. 同时, 榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况, 促进体温上升, 对寒性体质的朋友非常有帮助.
4, 通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维, 可以促进肠蠕动, 治疗便秘. 但需要注意的是, 吃榴莲治便秘可要多喝开水哦, 不然, 丰富的纤维没水可吸, 那样反而会适得其反.
5, 预防和治疗高血压
榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的. 榴莲中还含有人体必需的矿质元素. 其中, 钾和钙的含量特别高. 钾参与蛋白质, 碳水化合物和能量的代谢及物质转运, 有助于预防和治疗高血压.
如何挑选榴莲?
一, 选榴莲先看它的外观, 黄色就是熟的表现, 青的还是生的.
二, 用两手指在榴莲的刺往内挤一下, 如果手感有弹性, 两棵刺能往里靠的话, 那榴莲也就差不多是熟的了.
三, 用手往下按榴莲的皮, 有弹性就说明皮薄, 就好, 皮厚的按不动.
四, 眼看榴莲尖尖, 如果有细裂缝的最好, 这是榴莲熟了的标志. 如果榴莲是生的, 就是用菜刀也砍不动.
五, 选榴莲外形要圆, 每一个鼓包凸出得多最好.
六, 用鼻子嗅一下, 熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香, 吃不来的嗅起来是臭). 如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了, 这种不好吃.
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