文章导读
牛奶和樱桃都是生活中常见食物, 这两种食物分开来看营养价值是非常丰富的, 但是任何食物中都是有相克的准则, 虽然说牛奶的营养价值非常丰富, 但是也有许多相克的食物要注意避免. 喝牛奶的时候也有许多食物是不能吃的. 那么牛奶能和樱桃一起吃吗? 详细了解.
1, 不能一起吃
牛奶和樱桃虽然没有明显的相克, 但是还是不宜同食, 因为樱桃里面含有少量的果酸, 而过多的果酸就是牛奶的克星, 虽然樱桃的果酸成份还没有达到与牛奶相克的程度, 但是为了健康着想, 还是尽量隔开 30 分钟左右吃为宜.
2, 牛奶的营养
牛奶, 顾名思义, 即奶牛产下的奶, 大家都知道人类一位母亲的奶水所含的营养是何其丰富, 可以满足一个新生婴儿的生长发育全方位的营养, 可谓无可替代, 那么牛奶也是饮品中最天然也是最具营养的食物, 其含有丰富的矿物质, 如: 钙, 铁, 锌, 磷, 钾, 锰等元素, 以及各种维生素和蛋白质等营养物质, 其中钙的含量极高, 是人体补充钙元素的最佳来源.
3, 樱桃的营养
樱桃含有维生素 A,B,C 和钙, 磷, 铁, 钾, 钠, 镁等多种矿物质元素, 其中含铁量的所有水果之首, 对于贫血和缺铁性贫血疗效显著, 另外还可以祛湿止痛, 健脾益气, 养颜美容等等功效.
4, 牛奶相克物
牛奶作为天然饮品, 最大的克星就果酸, 因为较多的果酸会使得牛奶凝结成块状, 使得人体很难消化, 轻则消化不良, 重则腹痛腹泻, 所以牛奶与含有果酸的食物都不能同食, 譬如: 樱桃, 苹果, 桃子, 李子, 橘子, 柿子, 梨子, 猕猴桃, 葡萄等等. 起码要相隔 1-2 小时食用.
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