文章导读
蛋白质粉儿童可以吃吗? 针对这个问题的回答其实是因人而异的. 通常情况下, 在儿童体内不是特别缺少蛋白质的时候, 是不宜过度补充蛋白质的, 平时在饮食中适当的补充即可, 儿童体内蛋白质过多也是对身体有害的. 所以适度的才是最好的, 下面就来给大家详细解释说明.
只有适度地摄入蛋白质, 才不会给孩子带来压力. 尤其是对婴幼儿来说, 过多地食用富含高蛋白质的食物, 会加速骨骼生长. 目前, 因摄入过多高蛋白质而引起身体增长过快的儿童, 在医院接诊的儿童病例中, 占了将近三分之一. 蛋白质过多, 不但促进孩子过快生长, 还容易导致蛋白质代谢物在体内堆积增多, 对大脑, 心脏都有影响, 造成免疫力下降, 容易得多动症等病症.
而对于老人来说, 蛋白质粉服用剂量过大, 应用时间过长, 则易导致肝肾功能异常, 加速衰老. 老年人的肾脏功能衰退, 肾脏的代谢和排毒功能明显下降, 这会影响到蛋白质的排泄, 如造成体内积蓄, 还将加重对肾脏的损害. 蛋白质粉中的蛋白质含量很高, 被人体消化吸收后的代谢产物要经过肾脏排泄, 如果摄入过多, 就会对原本虚弱的肾脏造成极大的负担, 使肾脏病情加重. 加上体弱多病, 平时常联合用药和多次用药, 更易对肾脏造成损害.
补充蛋白质最好还是食补. 任何一种食物所含的优质蛋白质都具有人体蛋白质的生理功效. 优质蛋白质包括禽蛋, 鱼虾, 瘦肉和大豆制品等. 天然食品不但口味好, 营养丰富且全面, 而且价格也便宜. 有的蛋白质之间有一个神奇的 "互补 - 增强" 作用, 即两种以上的蛋白质合并使用, 可提高两者的营养价值. 如玉米, 小米和大豆三种植物蛋白质混合组成的面食, 其营养价值就明显提高. 冬补佳品腊八粥就是极好的互补例子. 特别要强调的是, 蛋白质的补充首先应以自然食物为主, 不必多服蛋白质粉. 只有在必要时, 才在医生和药师的指导下, 适量补充蛋白质粉.
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