文章导读
鹅蛋含有丰富的蛋白质, 脂肪, 卵磷脂和矿物质, 经常吃一些鹅蛋可以增强记忆力, 补中益气, 尤其是在寒冷的冬天, 吃鹅蛋有抵抗寒冷的功效, 所以对于体质比较弱, 怕冷的人特别适合吃鹅蛋. 由于鹅蛋不像鸡蛋那么常见, 所以很多人都认为鹅蛋有壮阳补肾的功效, 真的的这这样吗?
鹅蛋壮阳吗
不能补肾. 鹅蛋只是蛋白质, 卵磷脂. 微量元素, 胆固醇.
鹅蛋的功效与作用
1, 鹅蛋去胎毒.
专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月, 孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒, 而且宝宝对黄疸, 湿疹, 眼屎等的概率都会减少. 一般适合在怀孕 5-6 个月吃最好, 每天不能超过 3 只鹅蛋.
2, 促进胎儿大脑发育.
鹅蛋中含有大量的卵磷脂, 其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用, 特别是对小孩子. 所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育, 增强记忆力.
3, 健身御寒.
孕妇特别适合在冬天吃鹅蛋, 鹅蛋可以补气, 可以帮助身体抵御寒冷. 所以假如要问 "孕妇可以吃鹅蛋吗", 建议你在冬季吃鹅蛋最好!
鹅蛋的营养价值
营养价值
1, 鹅蛋中营养成份非常丰富, 尤其是蛋白质, 脂肪, 矿物质和维生素等含量较高.
2, 鹅蛋中含有多种蛋白质, 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白, 蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸, 是完全蛋白质, 非常容易被人体所吸收和消化.
3, 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内, 含有较多的磷脂, 其中约一半是卵磷脂, 这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用, 所以说吃鹅蛋对大脑健康也是非常有帮助的.
4, 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内, 铁, 磷和钙含量较多, 这种营养素不仅丰富而且易于被人体吸收.
5, 鹅蛋中的维生素也很丰富, 蛋黄中有丰富的维生素 A,D,E, 核黄素和硫胺素, 蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多, 这些维生素也是人体所必须的维生素.
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