文章导读
鸡蛋, 鹅蛋都是生活中常见的蛋制品, 其含有的蛋白质结构更符合身体的需求, 更容易被我们的身体所吸收. 但是鹅蛋相对于鸡蛋来说, 在味道方面却有很大的腥味, 所以一旦做法不对就会出现严重的腥味, 口感上十分的不好. 所以对于鹅蛋的做法, 一定要掌握正确的方法, 否则做出来的菜肴即便营养再高也是难以下咽的.
蛋酥豆腐, 好吃简单
1, 内脂豆腐切小丁, 放入加盐的开水中焯 2 分钟捞出
2, 蛋去壳, 切成小丁
3, 火腿或火腿肠适量, 切小丁
4, 淀粉入碗加少量冷水做成水豆粉
3, 锅上灶, 中火, 放猪油 1 勺, 倒入蛋丁, 炒至蛋黄出油, 倒入 1 碗开水, 放火腿丁, 大火烧开, 倒入豆腐丁, 再次烧开转中火烧至见不到明显的汤时, 调入盐, 味精, 鸡精, 翻匀, 水豆粉倒入适量勾芡成似浓非浓的二流芡, 出锅
鹅蛋去胎毒吗
鹅蛋去胎毒吗? 对此, 有关专家表示: 这种说法没有任何科学依据, 鹅蛋并没有去除湿毒的作用, 广大妈妈们切忌盲目跟风.
事实上, 医学中并无 "胎毒" 一说, 所谓 "胎毒" 其实就是指婴儿脂溢性皮炎, 症状表现为婴儿皮肤上的皮疹现象, 这种病症可能与母亲的内热体质有关. 如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补, 吃过多的孕妇奶粉, 食用过量的辛辣和煎炸食物, 就会加重身体内的热气, 导致宝宝湿疹.
吃鹅蛋预防黄疸
吃鹅蛋预防黄疸, 这个说法是老一辈的人传下来的. 这个吃鹅蛋预防黄疸的说话并没有得到医学界人士的证实, 所以还不能证实吃鹅蛋能预防黄疸.
那什么是黄疸呢? 黄疸指巩膜, 粘膜或皮肤呈现黄色, 以目黄, 身黄, 小便黄为主要表现的病症. 这种病症可能与母亲的内热体质有关, 母亲体内如果是湿热蕴蒸, 寒湿阻遏都有可能引起黄疸.
所以说吃鹅蛋预防黄疸是没有科学依据的. 要想预防黄疸, 作为准妈妈的朋友们应该做好以下几点, 这样就可以避免婴儿出现黄疸等病症.
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