文章导读
因为不正确的饮食结构等诸多原因, 现在很多人有消化问题, 如果长期消化不良, 就会出现便秘胀气等症状, 会让人感到非常不舒服, 严重影响人的情绪, 今天为大家推荐吃白萝卜解决消化不良问题, 比如糖醋白萝卜疗效就非常好, 该美食的制作方法如下
第一糖醋白萝卜
材料:
白萝卜 1 个红青椒各 1 只
调料:
盐生抽醋糖
做法:
1 萝卜红椒绿椒切块, 在萝卜红青椒中加入盐生抽醋糖拌匀, 装入容器里放入冰箱腌制 2-3 天;
2 食用时滴点香油即可
小提示:
容器不要加盖, 以免有臭萝卜味
第二食疗价值
萝卜味甘辛性凉, 入肝胃肺大肠经; 具有清热生津凉血止血下气宽中消食化滞开胃健脾顺气化痰的功效
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用, 可以缓解咽痛咽干这些症状, 但实际上对于小孩也管用, 临床发现, 有些小孩经常隔几个月就感冒发烧, 完了咽痛, 实际上按中医看来就是一个肺胃热毒壅在咽喉, 西医往往说是慢性咽炎慢性扁桃体炎, 这时候经常服用这个汤, 也可以清利咽喉把热毒散开, 治好这个病
有些人嘴唇经常干裂, 吃很多药抹很多唇膏都不管用, 其实这个汤在古代就有记载, 橄榄对治疗唇干焦裂非常管用, 所以频服这个汤, 也可以起到这个效果
1. 糖醋白萝卜有治高血压的功效: 糖醋白萝卜 750 克, 荸荠 500 克, 蜂蜜 50 毫升前两种原料切碎捣烂, 置消毒纱布中拧汁, 去渣, 加入蜂蜜, 1 日内分 2~3 次服完
2. 糖醋白萝卜有治哮喘的功效: 糖醋白萝卜 150 克, 荸荠 50 克, 猪肺 75 克糖醋白萝卜切块, 荸荠猪肺切片三者加水及作料共煮熟, 即可食用
3. 糖醋白萝卜能治流行性感冒: 糖醋白萝卜 250 克, 米醋适量
4. 糖醋白萝卜有治小儿肺炎的功效: 糖醋白萝卜 100 克, 橄榄 30 克, 糯米 50 克将橄榄用水洗净去核, 再将糖醋白萝卜洗净切片, 与糯米一同入水熬粥, 粥成后候凉食用
第三制作贴士
1. 杀水的环节是必不可少的, 用盐或糖都可以这样萝卜出水后调味后能更入味和脆爽, 讲究一点的会用一遍盐两遍糖腌制, 这样的话生萝卜的水可杀得更充分, 耐心的人可以这么做; 如果求速成, 可用稍多的盐腌制, 但是最后滗去汁水后, 还需要用清水冲洗一下
2. 虽然是糖醋味, 但是那一点盐不能少, 要想甜加点盐这是真的, 也有人直接用大量的糖腌制一遍的, 这样的话最后的调料里可以加一点点盐, 能令成品口感更丰富; 至于糖和醋的比例, 1:1 是最合适的
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1492929.html