文章导读
红薯粥非常健康, 对有胃病的人有一定治疗效果, 红薯味道很甜, 营养非常丰富, 有助于消化, 能够提供人体大量能量, 长期使用可以缓解脚气病想了解如何十分钟做好健康红薯粥?
一营养价值
红薯含有膳食纤维胡萝卜素维生素 ABCE 以及钾铁铜硒钙等 10 余种微量元素, 膳食纤维, 在肠道内无法被消化吸收, 能刺激肠道, 增强蠕动, 通便排毒
红薯属碱性食品, 而一般食物都是酸性的, 而人体的 PH 值为 7.34, 所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡.
甘薯: 红薯味道甜美, 营养丰富, 又易于消化, 可供大量热能, 有的地区把它作为主食红薯含有独特的生物类黄酮成分, 这种物质既防癌又益寿, 它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用, 可抑制胆固醇的沉积, 保持血管弹性, 防止肝肾中的结缔组织萎缩, 防止胶原病的发生同时它还是一种理想的减肥食品它的热量比大米低, 而且因为其富含膳食纤维, 而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能
二功效
防癌抗癌调理 脾调养调理 胃调养调理 通乳调理 便秘调理
健脾养胃, 益气通乳, 适用于维生素 A 缺乏症, 夜盲症, 大便带血, 便秘, 湿热黄疸
1 红薯营养较丰富, 并有一定医疗价值, 补血活血暖胃, 金薯传习录记载红薯可治痢疾下血, 酒积热血, 湿热黄疸, 遗精淋浊, 血热经乱, 婴儿疳积
2 红薯含碳水化合物粗纤维钙磷铁和维生素 A 维生素 C 较多, 其所含蛋白质比大米白面为多因此吃红薯是食药并用小儿大便秘结吃上几次即可好转
三做法
食材: 小米面 100 克红薯 1 个水 800 克
1. 1 红薯去皮切成 1 公分左右的块
2. 小米面备用
3. 加水调成稠糊
4. 起锅烧水, 开锅后放红薯
5. 煮 6 分钟后放米糊进去, 再煮 3 分钟即熟
6. 盛上一碗热腾腾的粥, 真是既好吃又健康
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