文章导读
西 生菜 是很常见的一种蔬菜,主要的功效是没有味道,汁水多,清口润喉,消除胃火.西生菜平时可以搭配在许多的食物中,尤其是比较油腻的煎炸食物里,经常会看到西生菜.西生菜可以做出以下的这些美食,味道美味的同时,又可以达到瘦身减肥的功效.
呛生菜
材料
主料:生菜
调料:蒜末,干 红辣椒 , 白醋 , 生抽 ,蒸鱼豉油, 鸡精 ,白糖, 盐 ,麻油
做法
1. 生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净.撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡 15 分钟左右捞出沥干水份备用.
2. 热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火.再加入蒜末,白醋,生抽,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁;
3. 倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可.
炒生菜
简介 生菜中含有丰富的 膳食 纤维,可刺激胃肠蠕动,减少 胆固醇 的吸收,帮助消除多余脂肪,而且生菜热量很低,新年的时候我们也吃了很多油腻的食物,这个时候吃生菜是最好不过的.
材料
生菜 蒜 葱 肉片 虾米
做法
1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米.
2)加入腌制过的肉片煸炒.
3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒.
4)加入适量的调味料,即可上桌啦.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1480998.html