文章导读
痛风也是一种关节性疾病, 由于痛风的发病症状和风湿性关节炎类似, 不少人都容易将痛风和风湿病相混淆. 其实痛风主要是由于患者身体中的嘌呤代谢异常引起的疾病, 所以痛风患者在日常生活中要严格把控饮食, 才能够有效预防痛风疾病向严重地步发展. 那么对于痛风患者来说, 能否在生活中吃生菜呢?
1, 痛风能吃生菜吗
痛风可以吃生菜的, 痛风平时应该多吃蔬菜的. 生菜茎叶中含有莴苣素, 故味微苦, 具有镇痛催眠, 降低胆固醇, 辅助治疗神经衰弱等功效. 适宜高胆固醇, 神经衰弱者, 肝胆病患者食用. 生菜中含有甘露醇等有效成分, 有利尿和促进血液循环的作用. 生菜中含有一种 "干扰素诱生剂", 可刺激人体正常细胞产生干扰素, 从而产生一种 "抗病毒蛋白" 抑制病毒. 生菜中膳食纤维和维生素 C 较多, 有消除多余脂肪的作用, 具有养胃的功效. 适宜胃病, 维生素 C 缺乏, 肥胖, 减肥者, 生食, 常食可有利于女性保持苗条的身材.
菜营养含量丰富, 可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收, 同时还能保护肝脏, 促进胆汁形成, 防止胆汁淤积, 有效预防胆石症和胆囊炎. 另外, 生菜可清除血液中的垃圾, 具有血液消毒和利尿作用, 还能清除肠内毒素, 防止便秘. 但是要注意的是痛风不能吃蚝油生菜.
2, 痛风有什么分类
痛风依病因不同可分为原发性和继发性两大类. 原发性痛风指在排除其他疾病的基础上, 由于先天性嘌呤代谢紊乱和 (或) 尿酸排泄障碍所引起; 继发性痛风指继发于肾脏疾病或某些药物所致尿酸排泄减少, 骨髓增生性疾病及肿瘤化疗所致尿酸生成增多等.
3, 痛风常见症状
多数患者发作前无明显征兆, 或仅有疲乏, 全身不适和关节刺痛等. 典型发作常于深夜因关节痛而惊醒, 疼痛进行性加剧, 在 12 小时左右达高峰, 呈撕裂样, 刀割样或咬噬样, 难以忍受. 受累关节及周围组织红, 肿, 热, 痛和功能受限. 多于数天或 2 周内自行缓解. 首次发作多侵犯单关节, 部分以上发生在第一跖趾关节, 在以后的病程中, 部分患者累及该部位. 其次为足背, 足跟, 踝, 膝, 腕和肘等关节, 肩, 髋, 脊柱和颞颌等关节少受累, 可同时累及多个关节, 表现为多关节炎. 部分患者可有发热, 寒战, 头痛, 心悸和恶心等全身症状.
痛风不能吃什么
1, 限食高嘌呤食物. 在急性期应选用低嘌呤食物饮食, 摄入的嘌呤应在 150 毫克日之内, 吃一顿富含嘌呤的饮食, 容易诱发痛风急性发作.
2, 限制盐的摄入量. 食盐摄入过多, 会使小动脉痉挛, 血压升高, 促使肾小动脉硬化过程加快, 钠盐有促使尿酸沉淀的作用. 适当减少钠盐摄入, 有助于降低血压, 减少体内钠水潴留. 痛风患者每天须限盐在 2~5 克以内, 普通人要维持清淡饮食. 蛤贝类, 腐乳, 腌制品, 皮蛋, 咸 (酱) 菜, 虾米, 咸肉 (蛋) 以及空心菜, 茼蒿菜等蔬菜含钠均较高, 应尽量少吃或不吃.
3, 限食脂肪类食物. 过多食用脂肪可减少尿酸的排出. 痛风患者每日脂肪摄入总量在 50 克左右为宜, 注意要以植物油为主, 少吃动物脂肪.
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