人参 是一种名气非常大的中药材,自古以来人们都将人参视为滋补身体的上品,而且人参的功效确实非常多,效果特别明显。人参的食用方法非常多,大部分人都喜欢将人参用来泡酒,用以制作 药酒 来治疗疑难杂症。而人参泡酒可以存放多久呢?怎么泡呢?
人参是一种中药材,其内的主要成份是人参皂苷,而 白酒 可以有效的萃取这个成份于酒中,而且 酒精 有促进血液循环和药物成分的有效利用,这个成分的是有一定的有效期的,过了一定的时间就会没效的。
一般情况下,人参酒在泡制时选择高度数的白酒,密封保存,原则上是可以存放十年以上,不过建议人参酒在泡三个月后即饮用,长时间泡制会影响人参的功效,泡三个月后服用是最好的。如有特殊情况,最迟不能超过一年,一年后,这个药物的有效成份就很低了,这样就不要再服用了。
人参 灵芝 酒配方;大支人参 1 支,灵芝草 30 克,白酒 750 毫升。
主治:失寝,食欲不佳, 冠心病 ,病后年老体弱。
服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7 天以上即可饮用。每次 l 匙,日饮 l-2 次。
人参 枸杞 酒配方:人参 30 克, 枸杞子 500 克, 熟地黄 100 克, 冰糖 4000 克,白酒 5000 毫升。
主治: 补气 补血,对食少、乏力、盗汗、 失眠 、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
制作:一同装入坛内,加盖密封。20 天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30 天后即可饮用。
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