对于肾阴虚的患者来说,最好不要吃 人参 ,因为这容易补益不当导致 上火 ,导致虚火上升的情况,这是因为人参的药性属于偏热型的,如果吃得不当会导致 头痛 ,引起 失眠 ,造成 血压 上升,甚至引起精神抑郁等等,所以对于肾阴虚的人士来说,最好不要吃人参,可以吃一些 黑木耳 、 黑芝麻 等食物。
人参适用于大病患者, 在各种参中, 最着名的当属人参, 人参性微温、味甘、微苦。功效为大补元气, 补脾益肺, 生津止渴, 安神增智。但目前, 由于生态环境的破坏和人类的过度采挖, 真正的野山参已很难寻觅。
临床所用的人参一般都是人工栽培的, 又名 红参 或生晒参。人参适用于大病、久病体虚的患者。晚期肿瘤病人, 以及放疗、化疗期间的癌症患者, 可适量服用, 以培元固本、恢复元气。但一定要在医生辨证施治的基础上, 根据患者 体质 和病情配伍用药。
人参药性偏热, 长期大量服用会产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等副作用, 俗称 "滥用人参综合征"。因此并不建议把人参当成保健品来自行食用, 尤其是体质较强壮的年轻人及 "实热证" 病人, 一定要在医生指导下食用, 才能达到调补的作用。所以肾阴虚不能吃人参。
肾阴虚的患者, 本就已经四肢燥热, 尤其要忌吃容易上火的食物。所以忌吃辛辣刺激性食品, 忌吃温热香燥食品, 忌吃煎炸炒爆的物品, 忌吃性热上火食物, 忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。不适宜吃 韭菜 、 辣椒 、葱、蒜, 不适宜吃的 肉类 有 羊肉 等。
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