文章导读
人参是一种大补的药材, 可以大补元气, 补中益气, 服用人参可以增强体质, 改善我们的身体状态. 而桂圆又叫做龙眼, 是一种水果. 性温味甘, 益心脾, 补气血, 具有良好有滋养补益作用, 可用于心脾虚损, 气血不足所致的失眠, 健忘, 惊悸, 眩晕等症. 这两者都对人体有补益作用, 那么这两者可不可以放到一起熬粥食用呢? 下面让我们看一看人参和桂圆肉怎么熬粥.
桂圆人参粥
食疗功效: 补益气血, 延缓衰老
营养价值: 蛋白质, 氨基酸, 钙, 钠, 硫, 镁, 铜, 铁
适宜人群: 血虚, 面色萎黄, 眩晕心悸, 心烦失眠, 肺燥咳嗽者
禁忌人群: 感冒时不宜食用, 脾胃虚弱, 呕吐泄泻, 咳嗽痰多者慎食
所需材料
主要食材阿胶, 桂圆, 人参, 红豆, 大米, 白糖
做法
1 大米泡发洗净; 人参, 桂圆肉洗净; 红豆洗净泡发; 阿胶打碎, 以小火烊化备用.
2 锅置火上, 注适量清水后, 放入大米, 红豆, 用大火煮至米粒开花.
3 放人参, 桂圆肉, 再加烊化的阿胶搅匀, 小火煮至粥成, 加白糖调味即可.
功效与作用
阿胶可增加体内钙的摄入量, 有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失, 钙盐外流, 骨质疏松等症. 桂圆具有补心脾, 益气血, 健脾胃, 养肌肉的功效, 还是健脑补益的佳品. 人参有祛痰健胃, 利尿, 兴奋等功效, 适用于调整血压, 恢复心脏功能, 神经衰弱及身体虚弱等症. 阿胶桂圆人参粥具有补益气血, 延缓衰老, 健脑补益的功效, 还能美容养颜. 这样的一道粥品可以有补气血作用, 很适合女性们食用, 还可以美容养颜的哦, 调理气血, 是不错的养生食谱.
桂圆人参粥的做法和它的营养价值, 大家都了解了吧, 经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质, 而且还可以让你的胃口大开, 补气养血延缓衰老美容养颜, 而且还可以有健脑益智的作用哦.
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