文章导读
儿童身体的成长是离不开营养物质的, 所以儿童的每餐都比较关键, 尤其是午餐, 家长尽量不要经常带孩子去饭店吃饭, 因为饭店中所使用的食材无法保证是新鲜的, 而且卫生也是非常让人担心的, 一旦食用不卫生的食物, 就会引起肠道的不适, 那么儿童营养午餐食谱大全是什么呢?
第一, 儿童营养午餐食谱大全是什么呢? 干贝豆腐丸子. 材料: 豆腐 300g, 油适量, 盐适量, 肉末适量, 干贝适量, 料酒适量, 姜汁适量, 耗油适量, 鸡精适量, 淀粉适量, 鸡蛋适量. 做法: 准备材料. 干贝洗净, 加葱, 姜, 料酒上笼蒸一个小时. 豆腐捣碎, 加肉末, 鸡蛋液, 盐, 姜汁, 鸡精, 搅打上劲. 挤成丸子用温油炸微黄色. 葱, 姜, 蒜炒出香味, 放入豆腐丸子, 加开水, 干贝是干贝汁, 盐, 料酒, 耗油, 鸡精, 小火烧至入味, 用水淀粉勾芡.
第二, 三汁焖锅的做法: 食材: 虾, 鸡翅, 土豆, 鱼豆腐 (也可以嫩豆腐或干豆腐), 蟹肉棒, 洋葱, 胡萝卜, 黄瓜, 辣椒粉, 黑胡椒粉, 蚝油 3 勺, 番茄酱 3 勺, 甜面酱 2 勺, 黄豆酱 2 勺, 白砂糖 1 勺, 橄榄油, 料酒 1 勺, 蒸鱼豉油 1 勺. 做法: 准备好的蔬菜切好备用 (比较推荐红薯土豆之类, 可以选择自己喜欢吃的蔬菜, 绿叶菜之类的要晚点放, 不然会煮太烂); 鸡翅洗净, 表面划两刀, 用料酒, 生抽腌制入味; 蔬菜里放入橄榄油, 辣椒粉, 黑胡椒粉拌匀; 锅里放油, 放入准备好的蔬菜炒香; 码入腌制好的鸡翅, 鱼豆腐和虾 (也可以加嫩豆腐或干豆腐); 开小火焖煮 15 分钟; 倒入准备好的酱料, 加入蟹肉棒还有其他易熟的蔬菜; 继续焖煮 12 分钟至材料熟烂拌匀即可开吃.
儿童营养午餐食谱大全是什么? 盐焗鸡粉蒸鸡腿. 材料: 鸡腿 1 个, 盐焗鸡粉 20 克, 料酒 1 汤匙, 姜丝适量, 小葱适量, 芝麻油适量. 做法: 准备材料, 葱切段姜切丝. 鸡腿加料酒, 用盐焗鸡粉全部抹匀. 淋上芝麻香油, 抹匀. 包上保鲜膜, 腌制至少 4 小时, 腌制过夜最好. 冷水下锅蒸, 大火烧开后改中火. 蒸约 15 分钟, 关火继续焖 5-8 分钟. 把蒸好的鸡腿泡进冰水了, 再斩块食用.
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