文章导读
我们都知道, 酸梅汤喝起来酸甜可口, 特别是在夏天, 人的肠胃因为消化酶减少, 胃口下降, 这时候喝一杯酸梅汤有提升食欲的作用. 另外, 在吃过大鱼大肉之后, 酸梅汤能够降脂去腻, 并可以清除肠道内的垃圾. 酸梅汤虽好喝, 糖尿病和胃病患者不要饮用. 那么喝酸梅汤可以减肥吗?
酸梅汤的功效能够帮助人体消化, 增加食欲, 也可清肠胃, 消除疲劳. 其汤热量不大, 可降低血脂, 去除油腻. 对于容易疲劳, 高血脂, 高胆固醇和心脑血管病患, 酸梅汤是非常值得推荐的养生饮料.
实际上, 酸梅汤最重要的功效是解油腻. 酸梅汤中的主要原料乌梅和山楂可以有效地消除人体体内多余油腻, 陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪. 酸梅汤看似普通清淡, 其实里面含有十分丰富的营养. 其中含有人体所需的多种微量元素, 氨基酸, 不饱和脂肪酸和膳食纤维, 可以帮助女性有效的去除平时肠胃中积存的油腻毒素, 体内的垃圾清扫干净了, 赘肉减少了, 自然能得到一定的减肥效果.
但是制作酸梅汤时用的乌梅很少, 汤里的抗氧化物质其实很少. 想要获得更多的多酚类抗氧化物质来帮助减肥的话, 还不如多吃点蔬菜和水果, 直接吃乌梅也比喝酸梅汤好一些.
喝酸梅汤的好处
从营养成分上来说, 酸梅中的有机酸含量非常丰富, 如柠檬酸, 苹果酸等. 其中, 有一种特殊的枸橼酸, 它能有效地抑制乳酸, 并驱除使血管老化的有害物质. 身体内乳酸含量过高, 是导致人疲劳的重要原因. 因此, 当熬夜工作或觉得精神疲惫时, 喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用, 让肌肉和血管组织恢复活力.
这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌, 不仅生津止渴, 出外游玩时也能避免晕车, 或者在喝酒过多后, 起到醒酒的作用.
酸梅中含有多种维生素, 尤其是维生素 B2 含量极高, 是其他水果的数百倍. 虽然味道酸, 但它属于碱性食物, 肉类等酸性食物吃多了, 喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡.
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