文章导读
在我们的日常生活中, 通常喜欢把枸杞与红枣搭配在一起, 对于体虚或处于月经期的女性来说, 多喝枸杞红枣茶可以很好的起到补气血, 增强体质的功效. 而燕窝作为一种具有美白养颜功效的食材, 多吃燕窝对于女性来说也具有非常不错的调养作用. 那么当黑枸杞和燕窝搭配在一起时, 有怎样的功效呢?
1, 黑枸杞燕窝的功效
燕窝和黑枸杞完全能够搭配着来食用, 因为 2 种都可以说是药食两用的食材, 两种食材还都不难吃, 中国人吃东西讲究色香味形俱全, 而燕窝 + 黑枸杞绝对是一个不错的选择. 燕窝 + 黑枸杞功效强大, 不仅美容养颜, 还能强身健体和治病防病, 大家有空不妨试一试哦~
2, 黑枸杞炖燕窝的方法
先用 1-2 盏干燕盏用矿泉水泡发 3-4 个小时, 然后挑毛换水, 再泡发 2-3 小时, 将燕盏撕成细丝可以放点冰糖或自己喜欢的椰奶开始炖, 炖差不多 40 分钟, 待温度降至 60° 以下放入黑枸杞, 1-3 分钟后就可以食用了.
3, 黑枸杞炖燕窝要注意什么
我们知道, 炖燕窝的方法就是直接洗洗干净, 然后放到锅里去炖的, 但是我们要清楚的是, 黑枸杞是怕高温的, 所以在炖的时候有一定方法的, 比如说方法不对, 可能会导致黑枸杞没有任何营养, 就失去了把黑枸杞和燕窝放在一起的功效了.
黑枸杞炖燕窝时其实很简单, 我们先把燕窝炖好之后, 拿出来放到旁边凉一会儿. 等到燕窝的温度降低到, 差不多 50 度的时候. 然后我们再放入黑枸杞. 盖上盖子闷上十分钟左右. 就可以吃了, 这样既不损是黑枸杞的营养, 又能快速的吃掉黑枸杞燕窝.
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