文章导读
榴莲这种水果是比较受人欢迎的, 虽然其闻起来味道不怎么样, 但是吃起来口感是非常棒的. 然而不仅是榴莲的果肉可以吃, 榴莲壳也是可以用来给人们煲汤的, 并且其存在有不少的功效, 比如清热降火, 提高免疫力, 滋阴补阳以及护理人体皮肤等等. 榴莲壳炖鸽子是很有滋补效果的一种汤, 下面来介绍一下其功效.
功效:
1, 清热降火
老话讲, 营养都在皮里面. 虽然有些极端, 但是也有道理在其中.(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分) 榴莲吃多了会上火, 这个时候用榴莲皮煮水喝, 放入少量的盐分, 能够起到清热降火的作用.
2, 补血益气
用榴莲皮炖鸡汤, 排骨汤等, 不但味道鲜美, 还可以起到滋阴补肾, 补血益气的作用. 尤其是对够祛除胃寒有很好的作用.
3, 治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话, 不但能够对皮肤有很好的养护作用, 还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用.
具体步骤如下:
1, 首先把榴莲放到冰箱冷冻结成块之后, 然后拿出来, 用水冲一下, 等肉都解冻以后在进行处理.
2, 鸽子肉剁成块, 洗干净. 然后把之前榴莲壳的肉和鸡块一起放入锅中.
3, 加适量水进锅里, 放入高压锅中, 开大火煲汤.
4, 煲汤时间控制在 35~60 分钟, 时间到了后, 打开看, 可以用筷子插进去肉里面看肉是否煮熟.
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