文章导读
有一些人在食用榴莲的时候会发现这么一种情况就是感觉榴莲很苦, 出现有这种情况的原因是有很多的, 有可能是因为榴莲变质了从而导致的, 也有可能是榴莲太老了从而导致的. 面对这种情况是需要人们能够格外注重的, 否则食用了变质的榴莲可能会对人们的身体产生有许多不良的影响, 那么下面就来详细介绍一下榴莲很苦是怎么回事?
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的, 如果是是甜中带点微苦是正常的, 如果还带有酒味的话, 估计是变质了, 最好不要食用.
另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子, 在打开以后有自然的香气出现, 但是有一些榴莲在打开以后, 就会发现果肉已经变色, 有些发黑, 散出来的气味也有让人反感, 那么这时就完全可以断定, 这种榴莲是已经变质的水果, 是不能再食用的了.
食用榴莲注意事项
1, 榴莲好吃, 但不要一次吃多了, 不然容易导致身体燥热, 其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起 "上火". 这样就得不偿失了. 榴莲的果肉软软的, 如果不够软或一次吃不完, 可以逐瓣包上保鲜膜冷冻. 冻过再化开的榴莲会比冻之前软, 味道却依旧浓烈.
2, 莲最好配着山竹吃, 榴莲的果肉含火气, 稍吃过量会流鼻血, 避免上火的办法是吃山竹, 因为山竹可以清热去火. 值得注意的是, 榴莲和山竹同时吃能避免上火, 但却有可能引起便秘. 因为这两种水果都富含纤维素, 在肠胃中会吸水膨胀, 过多食用反而会阻塞肠道, 引起便秘.
3, 榴莲性质温热, 若吃得太多, 会令燥火上升, 及出现湿毒的症状. 想缓解不适, 就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤.
4, 榴莲这种水果的口感粘性很大, 而且很容易在肠道中积存, 因此在食用榴莲时最好多喝白开水, 这样就能帮助身体吸收和分解榴莲.
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