文章导读
女性在哺乳期的时候奶水是非常重要的, 因为婴儿的肠胃未发育完全, 消化系统还不成熟因此都是通过食用妈妈的奶水来补充自己身体发育所需要的影响的. 而有些女性会出现有奶水比较少的情况, 面对这种情况可以通过食用一些食品来催奶, 催奶排骨汤就是很不错的选择, 下面来介绍一下催奶排骨汤的做法大全.
排骨下奶汤的做法: 茭白炖排骨汤
材料: 排骨 500 克, 茭白 5 条, 香菇 4 朵, 红萝卜 1 条, 姜 3 片, 葱 1 条, 水 8 碗.
做法:
1, 茭白剥去绿色外衣, 硬的茎部也切去, 洗净, 切成约 3 厘米长的块状.
2., 排骨洗净切小段, 汆水捞起冲净.
3, 香菇冲净用清水泡软 (切下的香菇蒂也可一起煲汤).
4., 红萝卜削皮切成约 3 厘米长的块状; 葱洗净切葱花.
5., 汤锅放水煮沸, 放入排骨, 红萝卜, 香菇和姜大火煮 20 分钟, 接着放入茭白转中小火煲半小时, 撒入葱花, 下盐调味即可食用.
排骨下奶汤的做法: 鲜蔬排骨汤
材料: 猪排骨, 玉米, 胡萝卜, 鲜蘑, 西红柿, 料酒, 姜片, 大料, 胡椒粉, 盐, 葱花.
做法:
1, 排骨冲净后冷水下锅.
2, 烧开后撇去浮沫.
3, 捞出排骨冲净后放进电压力锅, 加入料酒, 姜片, 大料和适量水压 20 分钟.
4, 将排骨连汤倒入汤锅.
5, 烧开后放入玉米和胡萝卜, 玉米是煮熟的哦.
6, 鲜蘑撕成条放进去.
7, 待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后, 加入西红柿稍煮一会儿.
8, 最后加盐调味, 撒入葱花即可.
排骨下奶汤的做法: 山药排骨汤
材料: 排骨 500g, 山药半根, 枸杞适量, 胡萝卜一根, 生姜适量, 料酒 1 茶匙, 白醋几滴, 八角一个, 盐适量.
做法:
1, 山药洗净, 削去外皮, 切成滚刀块备用; 胡萝卜同样切成滚刀块.
2, 放半锅清水, 放入洗净的排骨, 用大火烧开, 此时汤面会出现一层泡沫, 这就是被煮出来的血水, 关火, 把排骨捞出洗净.
3, 砂锅放适量水烧开 (一次放够, 中途不再加水), 把排骨和姜, 料酒, 八角一起放入, 用大火烧开后转小火.
4, 这时加入几滴白醋, 不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中, 还能使汤味更加鲜美. 醋不要加多了, 否则排骨就该变味了.
5, 小火煮一小时后, 再放入山药, 胡萝卜, 小火再煮 1 小时, 放枸杞和盐调味即可.
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