文章导读
土豆泥加上蜂蜜进行食用, 其实好处是有非常多的, 比如可以有润肠, 润肺止咳, 治疗便秘等等. 制作土豆泥蜂蜜这个东西, 也是需要注意的, 土豆不能煮太烂也不能太硬, 否者的话那个效果是出不来的, 并且还会影响口感和味道.
生土豆外用时具有消炎, 消肿的功效; 熟土豆食用后, 具有益气强身, 和胃调中, 健脾胃的作用. 蜂蜜有润肠, 通便, 润肺止咳的作用, 对于治疗便秘, 胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用. 将土豆和蜂蜜配在一起食用, 更是强强联合.
制作蜂蜜土豆时, 最好选新鲜土豆, 不要用发芽的土豆, 因为后者含有大量龙葵碱, 对人体有害. 具体做法是, 先将土豆皮削净, 再将土豆切成丝状, 而后置于火上烧煮.
待土豆煮到半熟时, 即可放入适量蜂蜜搅拌, 再用文火煮一会, 待蜂蜜味道浸入土豆, 土豆变软时, 即可起锅. 土豆不要煮得太烂, 否则会降低治疗功效, 也不能太硬, 否则不适合胃溃疡患者.
食用时, 比较科学的方法是早晚各一次. 空腹吃可直接覆盖胃黏膜, 能提升治疗效果. 服用过程中忌食刺激性食物, 如辣椒, 胡椒, 酒类等. 血糖不稳定, 不宜服用蜂蜜, 加之土豆中淀粉含量高, 所以患有糖尿病的人不适合吃. 健康人适量食用, 也能健脾胃, 益气, 强身, 食用时可以将土豆切成丝状, 只需煮至刚软熟便可. 即使不配蜂蜜, 对脾胃弈有好处.
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