文章导读
菊花茶是花茶的一种, 茶水中带着淡淡的菊花的清香, 是很多茶品爱好者都非常喜欢的茶叶. 菊花茶的口感偏甜, 女性喝菊花茶还有护肤的功效. 菊花茶可以清热解毒, 是养生保健的好选择. 很多人在喝菊花茶的时候会在里面放入适量的冰糖来增加甜度. 那么, 菊花茶里面可以加冰糖吗?
喝菊花茶时, 人们往往习惯往茶里面加些冰糖. 但喝菊花茶一定能加冰糖吗? 看看中医养生专家是怎么说的:
菊花不仅看起来赏心悦目, 采摘下来后还可制成保健茶. 菊花茶有清热解毒, 清肝明目的功效, 对口干, 火旺, 目涩, 或由风, 寒, 湿引起的肢体疼痛, 麻木等疾病均有一定疗效. 产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来, 经过蒸气杀青之后晒干, 便可备用. 还有产于安徽亳州的亳菊, 滁州的滁菊, 产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效.
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载: 性甘, 味寒, 具有散风热, 平肝明目之功效.《神农本草经》认为, 白菊花茶能 "主诸风头眩, 肿痛, 目欲脱, 皮肤死肌, 恶风湿痹, 久服利气, 轻身耐劳延年."
喝菊花茶时, 人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感. 虽然菊花茶加冰糖是可以的, 但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人, 最好别加糖, 应单喝菊花. 此外, 还有一些脾虚的人也不宜加糖, 因为过甜的茶会导致口黏或口发酸, 唾液多. 所以, 对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好.
菊花茶的基本功效
菊花为菊科植物菊 (Chrysanthemum morifoliumRamat.) 的干燥头状花序, 在中医临床上为常用中草药, 我国已有 300 多年的栽培史. 药材按产地和加工方法不同, 分为杭菊, 毫菊, 贡菊, 滁菊, 祁菊, 怀菊, 济菊, 黄菊八大主流品种, 具有散风清热, 平肝明目之功效, 用于治疗风热感冒, 头痛眩晕, 目赤肿痛, 眼目昏花.《本草备要》记载:"菊花味兼甘苦, 性察平和, 备受四气, 饱经霜露, 得金水之精, 益肺肾二脏";《本草纲目拾遗》记载:"治诸风头眩, 明目祛风, 搜肝气, 益血润容". 现代药理学研究表明, 菊花具有抗菌, 抗炎, 抗氧化, 舒血管, 降血脂, 抗肿瘤, 驱铅等多种药理作用. 菊花茶能有效减轻电脑辐射对人体的伤害, 特别是对眼睛的伤害, 放入适量枸杞子, 桑叶等混合泡饮, 就是中医经典祛肝火明目的组方茶 - 菊杞茶, 清爽润口.
据古籍记载, 味甘苦, 性微寒; 有散风清热的功效, 清肝明目和解毒消炎等作用. 菊花茶是指我国十大名花之一菊花, 全国各地几乎随处可见. 菊花的品种多姿. 有时也在白菊花中加些茶叶, 起到调味的作用.
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