文章导读
生活当中我们离不开一种常见的水果那就是猕猴桃, 猕猴桃在没有彻底熟透前, 吃完以后会感觉到嘴巴里面刺刺的, 但是都猕猴桃熟透后会觉得又软又糯, 营养价值也很高, 猕猴桃的功效以及作用有很多的类型, 不过猕猴桃也有相关的禁忌.
猕猴桃的食用禁忌
猕猴桃虽富含多种营养, 但猕猴桃性寒, 未熟透的猕猴桃有轻微毒性. 而对于一些过敏性体质的市民, 即使食用熟透的猕猴桃, 有时也会出现舌头发麻等过敏症状, 严重者出现口腔黏膜水肿, 感觉呼吸困难, 甚至死亡.
猕猴桃虽富含多种营养, 但猕猴桃性寒, 未熟透的猕猴桃有轻微毒性
因此经常性腹泻和尿频者不宜食用, 月经过多和先兆流产的病人也应忌食, 儿童好不要多吃. 过敏物质主要存在于果皮中, 建议在食用水果前先削皮, 或将水果切开, 在空气中放置一会儿, 产生氧化反应后, 其致敏性也会降低.
猕猴桃的功效与作用
1, 防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高, 因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应, 产生出致癌物. 而猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂, 能够有效抑制这种硝化反应, 防止癌症发生.
猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽, 有利于抑制诱发癌症基因的突变, 对鼻咽癌, 肝癌, 肺癌, 皮肤癌, 前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用.
2, 保肝解酒
快过年了, 节日期间难免烟酒应酬, 大吃大喝. 如果要说过节的养生之道, 饮食有节, 起居有常这些都是老生常谈, 实际上也很难做到. 在放假期间, 坚持每天吃一个猕猴桃, 倒是一个既简单又有效的方法.
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