文章导读
石榴很多人都比较喜欢的一种水果, 像颗粒状的物品一个里面有很多颗, 那么石榴的升糖指数是多少呢? 石榴的升糖指数不高, 含糖量是糖尿病患者能够接受的一种水果, 不像有些水果的含糖量特别高, 像糖尿病这类患者是不可以食用的, 石榴含有很多的维生素和能量, 吃了可以补充身体需要.
石榴有许多别名的, 如安石榴, 若榴, 丹若, 金罂, 金庞, 涂林, 天浆等. 性味甘, 酸涩, 温, 具有杀虫, 收敛, 涩肠, 止痢等功效. 石榴没有治疗作用, 其升糖指数不是很高, 其含糖量是 1.68%, 是糖尿病患者可食用的水果, 但都要注意量. 石榴汁含有多种氨基酸和微量元素, 有助消化, 可达到健胃提神, 增强食欲.
孕妇可以吃石榴, 石榴里面含维生素, 矿物质营养丰富, 可减轻孕妇的呕吐疼痛, 改良食欲增加营养吸收. 石榴富含的花青素也能改善宝宝妈妈的皮肤. 对胎宝宝的大脑发育有好处.
糖尿病能危害心血管健康, 应在治疗的同时控制饮食饮食宜清淡, 低盐低脂饮食, 每顿饭只能吃二两米饭或 1 个馒头, 多吃蔬菜, 水果只能吃西红柿和黄瓜.
食物 "升糖指数", 又称血糖生成指数, 是 1981 年由美国人大卫. 简金斯提出来的, 他发现虽然食物都能升高血糖, 但是有些食物升高血糖的速度很快, 而另外一些食物可能含糖较高, 但升高血糖的速度则比较缓慢, 于是他提出 "升糖指数" 的概念.
"升糖指数" 高的食物进入消化道后消化快, 吸收好, 能够迅速转化为葡萄糖而升高血糖, 并剧烈地激发胰岛素的分泌, 容易产生血糖的剧烈波动.
"升糖指数" 低的食物进入肠道后停留的时间长, 释放缓慢, 葡萄糖进入血液后峰值较低, 需要的胰岛素也较少, 血糖变化不剧烈.
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