文章导读
地瓜在生活中是很常见的食材, 地瓜中白地瓜是很受大家欢迎的, 白地瓜不仅可以帮助我们身体排出毒素, 还可以提高我们身体的抵抗力, 经常吃白地瓜对身体是有很多好处的, 但是白地瓜偏寒性, 体质偏寒或者是肠胃不好的人尽量少吃白地瓜, 那白地瓜怎么做好吃呢? 下面介绍几种白地瓜的做法. 清炒白地瓜材料: 白地瓜做法: 1, 将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片; 2, 起油锅, 油温差不多 8 成热时下白地瓜翻
炒; 3, 翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅. 凉拌白地瓜材料: 白地瓜, 白糖. 做法: 1, 白地瓜去皮切片, 放入盘中; 2, 撒入白糖, 与白地瓜搅拌均匀; 3, 腌制 10 分钟出水即可食用. 白地瓜粥材料: 白地瓜, 粳米, 白糖做法: 1, 挑选新鲜个大, 重量足的地瓜, 洗净, 无需用刀, 直接从蒂处往下即可撕下表皮, 保留完整的果肉, 然后将果肉切成丁状备用. 2, 将粳米或者小米淘洗干净后, 用清水浸泡 30 分钟备用. 3, 将米和水以 1:8 的比例倒入锅中, 同时倒入地瓜丁, 用大火煮, 等水沸腾之后, 可以换成中火或者小火慢炖 4, 直到米开花之后即可关火起锅, 加入少许白糖即可食用, 白糖可根据自己的喜好添加. 白地瓜可以减肥吗?
白地瓜肉质白嫩, 直接切开当做水果食用, 脆脆的, 甜甜的, 又多汁, 夏季食用口感极佳, 大人小孩都喜欢嚼上一口. 白地瓜香甜清脆, 是因为白地瓜含有丰富的淀粉和糖分. 淀粉和糖分是能量物质, 吃多了会转化成体内的能量储存起来, 因此从这个角度上而言, 白地瓜是不宜多吃的. 但是白地瓜同样含有丰富的维生素和纤维素, 尤其是粗纤维很多, 几乎不含油脂, 人们食用白地瓜后根本不用担心过量摄入脂肪, 甚至它里面的粗纤维还具有润肠通便等功效, 可以促进消化和吸收, 增加代谢活动, 加速脂肪分解. 从这一点上而言, 多食用白地瓜也由于一定的减肥功效.
白地瓜怎么吃可以减肥?
白地瓜作为一种可生吃可熟食的食物, 怎么样吃才能达到减肥目的而又不过分摄入淀粉和糖分呢? 建议可以生吃白地瓜, 当做水果食用. 因为熟食的话炒制过程会增加油脂物质. 当然也不是说炒肉得白地瓜就一点也不能食用, 还是可以的, 偶尔吃一次影响也不会很大. 但是减肥过程除了白地瓜, 其他高热量高脂肪高糖分的食物还是尽量少碰为好, 最好饮食清淡一点, 蔬菜水果多食用一点.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1616806.html