文章导读
很多家庭的晚餐是以粥为主的, 粥的种类也很多, 有的是小米粥, 有的是大米粥, 还有的做八宝粥等, 营养丰富, 对于晚餐来说也是比较好的选择. 而对于家有产妇的来说, 小米鸡蛋红糖粥无疑是一个不错的选择, 因为小米鸡蛋红糖粥的功效中对产妇有补气补血的作用, 对身体健康十分有利.
做法
材料
一个鸡蛋和一百克小米以及适量的红糖, 适量的清水.
做法步骤
把准备好的小米用清水淘洗干净, 然后在锅中放入清水, 把淘好的小米放进去, 加热烧开, 再把上层的浮沫去掉, 调小火力, 慢慢的煮到小米软糯, 粥粘稠, 这时再把鸡蛋磕开打入到锅中, 加入红糖用筷子调匀, 调匀以后关火, 自制的小米鸡蛋粥就做好可以取出食用了.
小米鸡蛋粥的功效
小米鸡蛋粥能滋补身体, 同时它还能益气, 止惊, 也能安五脏和安胎. 小米鸡蛋粥中的蛋黄与小米都含有一定数量的微量元素铁, 这种物质能促进血红细胞再生, 对人类的缺铁性贫血有很好的缓解和预防作用. 另外小米鸡蛋粥中的红糖还能补血去寒, 对人类的畏寒怕冷和四肢冰凉等不良症状也有一定的调理作用.
小米粥是补益身体的, 因为小米是颗粒最小的米, 单位体积含有的营养最高.
鸡蛋是温性的, 可以补益身体.
红糖活血, 可以帮助排恶露, 同时性温生血.
1, 产后头七天吃生化汤, 快速排恶露. 过了七天可吃可不吃了
2, 小米红豆粥, 温补身体. 月子里不加红糖, 因为有的人可能因此恶露变多. 出了月子可加红糖.
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