文章导读
黄酒跟阿胶同样是一种对人体有很多好处的东西, 它们是可以当做中草药的这种东西来使用的, 阿胶是可以用来补血的, 黄酒跟阿胶是可以混合使用的, 而且它对人体的好处也会大大的提高, 不过它们两个的做法是比较特别的, 它是存在一定的讲究的, 那么黄酒浸阿胶怎么做?
黄酒和阿胶按 1:1 比例泡几个小时, 下锅蒸 (也可加上红枣, 芝麻等), 一般泡好融化了会结成了膏状, 很方便保存. 放冰箱保鲜就可以了.
补血的效果非常快. 早上空腹挖一勺泡热水喝, 记得要坚持哦. 夏天吃多容易上火, 加点冰糖一起泡就好了.
将阿胶, 黄酒 3 放入锅内, 隔水加盖蒸约两至三小时, 待其全部溶化后取出即可. 每日一至两次, 每次服两匙, 此法适用于一般血虚症.
半斤阿胶, 用半斤黄酒泡, 蒸的时候加半斤冰糖, 100ml 水. 不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减, 阿胶用黄酒泡 2 天左右的样子, 然后加水放在锅里蒸, 差不多蒸 1 个小时左右就可以了.
常用来泡阿胶的黄酒有花雕, 女儿红, 即墨老酒, 绍兴黄酒等.
1, 阿胶黄酒. 阿胶 250 克, 黄酒 30 毫升置锅内, 隔水加盖蒸约两至三小时, 待其全部溶化后取出即可. 每日一至两次, 每次服两匙, 此法适用于一般血虚症.
2, 绍兴黄酒. 国内最好的黄酒, 泡阿胶最好使用度数稍微高点的.
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