文章导读
大蒜在我们的生活中是比较常见的一种食材, 很多人都喜欢在做菜的时候添加一些蒜, 给菜肴增加味道. 大蒜含有丰富的营养成分, 对身体有很多的帮助, 大蒜可以作为食材食用, 也具有一定的食疗作用, 用大蒜煮冰糖水对治疗咳嗽有比较明显的效果, 制作方法还比较简单, 深受很多人的喜欢.
蒸大蒜水治小儿咳嗽吗
大蒜水可以治疗小儿咳嗽.
中医认为大蒜辛辣, 性温, 能解滞气, 暖脾胃, 消症积, 解毒杀虫, 治积滞, 腹冷痛, 泄泻, 痢疾, 百日咳等症.
对于大蒜的食用价值, 俗语有云: 春食苗, 夏食苔, 五月食根, 秋月收种, 由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位.
现代研究表明, 大蒜中含蒜氨酸和蒜酶, 二者接触后产生蒜素, 具杀菌效力.
大蒜中所含生物碱, 具有降低血糖成分, 增加胰岛素的功能, 更重要的是它对正常血糖值无影响.
此外大蒜还具有促进新陈代谢, 缓解疲劳, 刺激消化器官分泌消化酶, 促进上皮增生, 加速创伤愈合等功效.
大蒜冰糖水治咳嗽的做法
原料: 大蒜 30 克, 冰糖 10 克, 水 200 毫升.
做法: 煎服, 每日 3 次, 第二天便可见效.
提示:
中医认为冰糖有止咳化痰的功效, 大蒜加冰糖会增强止咳效果, 但只适合于风寒感冒引起的咳嗽, 而不适合于风热感冒引起的咳嗽.
大蒜水治咳嗽注意事项
1. 大蒜水不宜治风热咳嗽.
大蒜水治疗咳嗽仅对风寒咳嗽, 肾虚咳嗽有作用, 而对风热咳嗽作用不大.
一般来说大部分人在秋冬季节的感冒属于风寒感冒, 淋雨后初起感冒也是风寒感冒.
风寒感冒发展到一定程度可转化为风热感冒, 所以需要对照症状区分风寒感冒和风热感冒.
2. 小儿用大蒜水止咳要减量.
如果用大蒜水治疗小儿风寒咳嗽, 大蒜的用量应该视小儿年龄而酌情减量, 如果是小于 3 岁的幼儿不建议使用, 避免大蒜刺激呼吸道加重咳嗽.
大蒜水的功效与作用
1, 治疗咳嗽
大蒜入肺, 胃, 脾经, 适用于咳嗽等症, 因此大蒜煮水治疗咳嗽是其最显著的功效, 感冒受寒, 哮喘, 气管炎, 肺结核所引起的咳嗽多痰, 服用大蒜煮水后可有显著的缓解作用.
2, 散寒
大蒜味辛, 性温, 有有刺激性, 可发汗, 受了风寒的人, 服用大蒜煮水, 可以驱散风寒, 缓解因风寒感冒引起的咽炎咳嗽不适.
受寒严重的, 还可在大蒜煮水中加入生姜, 红糖一起煮, 可加速身体发汗, 有利于寒气的驱散.
3, 治疗脚藓
大蒜煮水不仅可以服用, 还可做外用, 将大蒜煮水后直接涂抹在长脚癣的地方, 可以有效防治真菌感染, 治疗脚藓.
当然, 也可将蒜末直接加入泡脚水中泡脚, 或者将大蒜碾碎后与橄榄油一起放在罐子中制作大蒜油, 将蒜油涂抹在脚藓处, 效果更佳.
4, 杀菌防虫
大蒜煮水后置于喷雾瓶中, 喷洒在空气周围, 还有很好的杀菌防虫效果, 因为大蒜的味道是蚊虫所不喜欢的, 可以有效驱赶蚊虫.
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