文章导读
很多人都知道豆角有很高的营养价值, 豆角里面含有特别多的粗纤维和叶绿素, 但却不知道豆角叶也有很高的营养价值, 豆角叶可以清热解毒, 美容养颜, 而且豆角叶中富含特别多的维生素 c 和膳食纤维, 人多吃一些有助于提高免疫力, 下面给大家小详细介绍豆角叶的功效与作用.
豆角叶为豆科植物豇豆的叶片. 豆角叶具有通淋利尿, 清热解毒, 宽肠通便, 美容养颜的功效, 那么豆角叶的营养价值有什么呢?
1 豆角叶的营养成分
豆角叶中含有膳食纤维, 维生素 C, 叶绿素, 钙元素, 铁元素等营养成分.
2 预防便秘
豆角叶中含有丰富的膳食纤维, 膳食纤维可以刺激大肠蠕动, 帮助排便, 降低体内胆固醇, 还能够减少毒素, 废物在体内的积存, 能够预防便秘, 高血脂等.
3 预防坏血病
豆角叶中含有维生素 C 成分, 维生素 C 具有抗氧化, 抗黑色素形成, 美白肌肤的功效, 同时还具有预防坏血病的功效.
4 美容养颜
豆角叶中含有叶绿素成分, 叶绿素能够能够加快体内毒素排出, 有很好的美容养颜功效.
5 增强人体免疫力
豆角叶中还含有钙元素, 铁元素等多种矿物元素, 能够补充人体所需的微量元素, 增强人体免疫力, 有益于人体健康.
豆角的营养价值: 豆角富含蛋白质, 碳水化合物, 及少量的胡萝卜素, 维生素 B 族, 维生素 C, 是一种营养价值较高的蔬菜. 豆角的功效:
1, 豆角具有健脾和胃的功效, 可治疗呕吐, 打嗝等胃肠不适;
2, 豆角具有加强胃肠蠕动的功效, 可用于预防便秘. 特别注意豆角需煮熟食用, 夹生易引发中毒
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