文章导读
如果亲自采摘过核桃的人, 肯定会发现核桃仁一共有三层皮, 最里面的一层皮是直接包裹在核桃仁上面的, 这一层皮是可以直接吃的, 但有些核桃内皮吃起来可能会有苦涩味, 所以需要想办法将其去掉, 但如果使用传统的方法去掉核桃内皮的话, 效率就会比较低, 所以教大家下列这些措施.
孕核桃内皮怎么去掉?
1. 热水泡
只需把核桃仁浸在热水 5 分钟, 就可以很方便地把皮剥开了, 随后用竹签剔, 这样能轻易地将衣成片揭下. 若在开水中放些盐, 效果更好.
2. 大锅蒸
将核桃置于锅内, 大火蒸 10 分钟, 立即放入冷水中浸 3 分钟, 捞出逐个去壳, 便得完整果仁, 再将果仁放入开水中烫 4 分钟, 用手轻轻一捻, 皮即脱落.
温馨提醒: 核桃的热量高, 油脂多, 阴虚火旺者, 腹泻的人不宜吃; 核桃仁有通便作用, 但核桃外壳煮水却可治疗腹泻; 吐血者, 出鼻血者应少食或禁食; 吃得过多, 会生痰, 恶心, 严重者会有严重的腹泻, 甚至水样大便, 造成身体脱水, 如果因食用核桃造成腹泻, 必须及时就医.
核桃怎么吃最营养:
1. 生吃
把外面的核桃壳用锤子捣碎, 就可以看见里面的核桃仁了. 中国吃网餐饮网提醒, 锤子的力度不要太大, 把壳打开就好了, 如果力度过大的话, 里面的仁会变成面面状的. 生吃很方便, 而且不会破坏里面的营养, 每天坚持吃 1,2 个会有不错的效果.
2. 煮水
核桃仁 + 红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色, 让气色更好. 煮开就可以喝了, 放在一起煮. 中国吃网菜谱大全还表示, 还可以用 4 个核桃仁 + 4 碗水, 小火慢熬, 等到半锅水的时候放些蜂蜜进去. 每天一杯核桃水, 可以美白, 而且这种方法还可以丰胸.
3. 烧菜
核桃豆腐羹
材料: 核桃 2 两, 芝麻, 莲子适量, 豆腐一盒, 高汤一大碗.
做法: 将核桃, 芝麻, 莲子分别用小火干炒后压碎. 豆腐切丁放入高汤炖 15 分钟. 最后将豆腐出锅, 撒上核桃, 芝麻, 莲子的碎末即可.
核桃烧羊肉
材料: 核桃仁适量, 羊肉 250 克, 鸡蛋 100 克, 面粉, 姜少许.
做法: 把羊肉切成片片状, 放入碗中, 用料酒, 味精, 盐, 姜汁来腌制 10 分左右. 核桃仁用开水烫一下, 关火焖一会, 等到变软时用把外皮剥干净. 切成沫沫备用. 把鸡蛋打均. 羊肉先是沾一层面粉, 然后再沾打好的鸡蛋液, 最后放入装有核桃粉的碗里, 两面都沾上核桃粉. 锅内倒油烧至 5-6 分热, 然后将羊肉片放入锅中炸, 3 分左右, 熟了就可以拿出来吃了.
4. 榨汁
核桃磨成粉, 加入自己喜欢的水果, 在加入一些奶, 一起搅拌均与就可以喝了. 有自己喜欢的水果味, 还有营养的核桃在里面, 味道很不错.
核桃花生浆
材料: 核桃 2 两, 花生 2 两, 水 2 杯.
做法: 把核桃和花生用温开水泡一夜, 在第二天早上把核桃和花生捞出, 放入榨汁机, 加 2 杯水一起打成汁, 倒在锅里烧开, 加适量糖, 即可饮用. 早晚各一杯, 既丰胸又养颜.
5. 煮粥
核桃粥
材料: 核桃 2 两, 红枣 10 粒, 米 250 克.
做法: 在锅里加适量水少开, 放入核桃, 红枣和米, 煮成粥. 早中晚都可当主食吃.
功效: 补气血丰胸, 美容养颜.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1548948.html