文章导读
中国自古就有喝粥的习惯, 最简单的就是白粥里面什么都不放, 比较常见的还有地瓜粥, 白煮鸡粥, 香甜米仁粥, 桂圆八宝粥等等, 可以说种类繁多, 五花八门, 因为粥比较绵软, 所以在调理肠胃方面的作用是比较不错的, 对于肠胃不好或者有胃病的人来说, 平时可以多喝一些粥
一地瓜粥
材料
地瓜 一条, 米 一杯半
做法
1 电锅煮粥, 米和水的比例为 1:2.5, 加了一整条地瓜, 比例可调至 1:3;
2 将米水切好的地瓜放入内锅, 外锅加一杯水, 电锅开关跳起后, 多焖 15 分钟~ 半个钟头即可
二白煮鸡粥
材料
主料: 粳米 100 克, 鸡肉 100 克, 调料: 盐 2 克, 酱油 10 克, 味精 2 克, 香油 5 克, 猪油 15 克, 小葱 3 克, 姜 2 克
做法
1. 粳米淘洗干净, 用冷水浸泡半小时, 捞出, 沥干水分;
2. 鸡洗净煮熟, 鸡肉切成片, 装入小盘内;
3. 坐锅点火, 加入鸡汤烧沸;
4. 下入粳米猪油, 用旺火再次烧沸;
5. 改小火熬煮约 45 分钟, 至米粒开花, 汤汁浓稠;
6. 加盐调好味, 即成咸味鸡粥;
7. 将鸡粥盛入碗内, 上面放上白煮鸡肉片撒上葱末姜末味精, 淋入香油酱油拌匀, 即可盛出食用
三香甜米仁粥
材料
糯米 150 克, 米仁 100 克, 红枣 10 枚, 红糖 100 克, 水 1500ml
做法
1. 糯米米仁洗净放入电饭煲内.
2. 加入红糖及水.
3. 将电饭煲调到煮粥档.
4. 时间到即可食用.
4 红薯粳米粥
材料: 红薯两块, 粳米适量
做法: 粳米洗净, 加水入锅熬煮, 后放入块状红薯熬熟即可
功效: 红薯性味甘平, 具有补中和血益气生津宽肠胃之功效与粳米熬粥可健脾养胃益气通乳润肺通便的功效秋季常食此粥, 还能降低血液中的胆固醇减少皮下脂肪, 延年益寿
5 板栗核桃粥
材料: 板栗核桃仁各 50 克, 大米 100 克, 盐 3 克, 鸡精 1 克
做法: 将板栗剥壳后切粒, 核桃仁切粒, 大米淘洗干净, 备用锅置火上, 注入适量清水, 用大火烧开, 下入淘净的大米, 改用中火烧约 10 分钟取紫沙锅, 将汤锅里的大米倒入, 用小火煲至米花开, 然后加入板栗核桃仁, 再煲 20 分钟, 调入盐鸡精推匀即可
功效: 对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血头晕耳鸣小便频数等症有很好的食疗作用
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1496039.html