文章导读
随着各大电视台推出的养生节目播出, 现在不仅是很多的中老年人注意养生, 电视电影明星们也非常重视对自己的养生, 养生最讲究的就是在食物上的选择, 身体对每种食物的吸收都是有不同功效的, 这就需要我们长期的保持对这些食物的使用, 同时才会达到更大的功效, 下面我分别来为大家介绍一下小扁豆煮山栗的营养价值功效
第一小扁豆的营养价值
1 小扁豆中有多种对人体有益的营养成分, 像蛋白质脂肪以及碳水化合物等就都是它小扁豆中的重要存在, 另外小扁豆里面还有多种维生素和微量元素, 人们食用以后对身体大有好处, 可以满足身体各器官代谢时对不同营养的需要
2 降低胆固醇是小扁豆的重要作用, 因为它里面含有独特的可溶性纤维, 这种纤维进入人体以后可以提高人体对蛋白质的吸收, 也能降低身体中胆固醇的含量, 对预防动脉硬化和高血脂有很大的好处, 另外小扁豆中的铁含量也很高, 对贫血有一定的缓解作用
3 扁豆中还含有血球凝集素, 这是一种蛋白质类物质, 可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成, 抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动, 故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素, 对肌体细胞有非特异性的伤害作用, 故有显著的消退肿瘤的作用肿瘤患者宜常吃扁豆, 有一定的辅助食疗功效扁豆气清香而不串, 性温和而色微黄, 与脾性最合
第二栗子的功效
1 栗子主要用于养胃健脾补肾强筋, 在滋补方面, 可与人参黄芪当归等媲美可以治疗反胃吐血腰脚软弱便血等症, 是不可多得的一味良药
2 栗子中含有核黄素以及维生素 B2, 常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效可促使皮肤指甲毛发的正常生长, 提高视力, 减轻眼睛疲劳感
3 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素矿物质等, 能防治冠心病高血压动脉硬化骨质疏等疾病可增强机体免疫力补脑健脑减轻关节炎症状, 是抗衰老延年益寿的营养佳品
小扁豆煮山栗的营养价值功效最好的还是两者之间的结合, 因为单一的食用在养生效果上体现的不是特别明显一, 希望大家看完以后对你们的养生会有帮助
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