文章导读
嗓子咳嗽有痰是现代人很常见的一种现象, 因为现代人饮食不规律不注重休息压力过大, 没有良好的心态等等, 使得咳嗽有痰的情况更加严重而对于祛痰止咳, 食疗是很有效的一种方法, 药补不如食补嘛, 枇杷梨苹果等等都是对祛痰止咳很有效的, 下面就来介绍一下吃什么可以有效的祛痰止咳
一蜜枣扒山药治肺虚久咳
材料: 山药 1000 克, 蜜枣 10 个, 板油丁 100 克, 白糖 350 克, 桂花汁湿淀粉熟猪油少许
方法:
1 山药洗净, 放入锅内, 加清水淹没山药为度, 用旺火煮, 待山药较烂时捞起, 去皮, 用刀剖成 6 厘米长 3 厘米宽的长方形拍扁蜜枣一刻两半去核待用
2 将大汤碗内涂抹上熟猪油, 碗底排上蜜枣再排上一层山药, 夹一层糖, 板油丁, 逐层放至碗口, 撒上糖, 扣上盖盘, 上笼蒸 1 小时左右, 然后取下, 翻身入盘
3 炒锅上火, 滤入盘内汤汁, 放清水 100 克, 白糖 150 克和少许桂花汁烧沸, 用水淀粉勾欠, 起锅浇上山药上即成
功效: 补肾润肺治肺虚久咳, 脾虚腹泻, 神疲体倦, 四肢无力, 久食补肾强身
二燕窝银耳治干咳盗汗
材料: 燕窝 10 克, 银耳 15 克, 冰糖适量
方法: 将燕窝先用清水测一遍, 再放入热水中浸泡 3-4 小时, 然后择去毛绒, 再放入热水中泡 1 小时即成用瓷罐或盖碗盛入燕窝, 银耳, 冰糖, 隔水炖熟服食
功效: 补虚损, 养肺阴, 退虚热治干咳, 盗汗或肺阴虚等
三芝麻冰糖水治夜嗽
材料: 生芝麻 15 克, 冰糖 10 克
方法: 芝麻与冰糖共放碗中, 开水冲饮
功效: 润肺, 生津治夜嗽不止, 咳嗽无痰
注: 芝麻 1 把, 生姜 50 克, 共捣烂煮汁服, 亦有上述疗效
四香油炒羊肝治久嗽
材料: 羊肝 60 克, 香油 30 克, 盐少许
方法: 将羊肝切片, 锅内放入香油至八成热, 下羊肝及盐翻炒即成
功效: 润肺止咳治久咳不止
五蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
材料: 大白梨 1 个, 蜂蜜 50 克
方法: 先把白梨挖去核, 将蜂蜜填入, 加热蒸熟每日早晚各吃 1 个, 连吃数日
功效: 生津润燥, 止咳化痰治阴虚肺燥之久咳咽干, 手足心热等
六黄精冰糖止咳平喘黄精
材料:(中草药)30 克, 冰糖 50 克
方法: 将黄精洗净, 用冷水发泡, 置砂锅内, 再放入冰糖, 加水适量将锅置炉上, 以武火煎煮, 后用文火煨熬, 直至黄精烂熟为止每日 2 次, 吃黄精饮汤
功效: 清肺, 理脾, 益精用治肺燥肺虚之咳嗽
七薯蓣粥健脾益肺
材料: 生薯蓣麦面粉各 100-150 克, 或用干山药磨粉, 葱姜适量, 白糖少许
方法: 将山药轧细筛, 调入凉水, 边煮边搅, 两三沸即成, 加少许白糖调味服食
功效: 补脾止泻, 补肾收摄治劳伤咳喘, 脾虚泄泻, 以及一切赢弱虚损之病
八治咽痒咳嗽
材料: 瘦猪肉 50 克, 杏仁 10 克, 北沙参 15 克
方法: 共煎煮汤饮日服 2 次
功效: 清肺, 化痰, 生津治咳嗽少痰, 口渴咽干, 咽痒等
九花生沙参汤治咳嗽少痰
材料: 花生米, 白果, 百合, 北沙参各 25 克, 冰糖适量
方法: 水煎取汁, 加冰糖每日 1 剂
功效: 润肺化痰治久咳痰少, 气短咽干
十花生枣蜜汤止咳化痰
材料: 花生米, 大枣, 蜂蜜各 30 克
方法: 用水共煎极烂饮汤, 日服 2 次
功效: 止嗽化痰用治咳嗽, 痰饮形体消瘦, 肠鸣, 胸肋支满, 目眩气短
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