文章导读
腐乳鸡翅也是比较常见的一道家常菜, 整个食材里面加入腐乳以后, 会使整道菜吃起来更具有酱香的味道, 有着比较独特的腐乳的香气, 做法也比较简单, 最好是准备鸡翅中, 然后准备适量的姜蒜, 配料比较简单, 主要是用腐乳充分的融入到鸡翅里面, 增加鸡翅的香气
食材明细: 翅中 8 个大葱适量姜 46 片蒜 3 掰食用油适量清水半盆味精少量腐乳 2 块半
腐乳鸡翅的做法步骤
1 鸡翅洗净沥干水分
2 把鸡翅反正面个切两刀, 直至入味
3 材料超级简单: 葱姜蒜腐乳, 不用食盐因为腐乳已经很咸了
4 把两块半腐乳和腐乳汤葱姜蒜都放进鸡翅盆, 捏碎腐乳
5 腌制鸡翅一个小时
6 锅内加油烧热, 将腌制好的鸡翅一个一个加入锅内, 翻炒几下
7 把剩下的腌制鸡翅的汤料加水调一下加入锅中
8 大火开炖几分钟后转小火继续加热
9 剩少量汤的时候大火收汁
10 关火放味精装盘!(我现在一般做菜都不加鸡精, 味精据说有益健康) 嘿嘿美味的腐乳鸡翅就完成了! 开吃吧!
11 换个角度再来一张!
小窍门:
真的很好吃, 以后会经常做的! 超级简单的配料! 结果味道超级赞! 希望大家喜欢!
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1489298.html