文章导读
土豆跟青菜是可以一起炒的, 关键是需要看我们选择哪种青菜, 如果是葱或者蒜苗等青菜是可以跟土豆一起炒的, 而大白菜或者菠菜等青菜还是分开炒比较好吃. 土豆这种食材的制作方法是比较多的, 有土豆焖鸡, 土豆炒肉等, 如果大家想要制作土豆炒青菜也是可以的, 具体的做法, 大家可以跟着文章的做法去制作.
青菜炒土豆
食材明细
青菜 240 克
土豆 310 克
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青菜炒土豆的做法步骤
材料: 青菜 (已洗净), 土豆 (已洗净去皮)
将已洗净的青菜放在案板上切开, 待用.
将已洗净去皮的土豆放在案板上切片.
随后, 放入沸水中焯开至熟, 捞出.
烧锅倒油烧热, 切好的青菜翻炒翻炒.
接着, 合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜断生.
然后, 加适量的盐.
加适量的鸡精.
调味炒匀, 即可.
出锅, 装盘.
土豆的相克食物及不良反应:
土豆 + 柿子: 吃了土豆, 人的胃里会产生大量盐酸, 如果再吃柿子, 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀, 既难消化, 又不易排出
土豆 + 西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸; 西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀, 从而导致食欲不佳, 消化不良
土豆 + 香蕉: 一起吃面部会生斑
土豆 + 香雀: 一起吃脸上容易生雀斑
土豆 + 石榴: 一起吃会引起中毒, 可以用韭菜水解毒
土豆 + 樱桃番茄: 导致食欲不佳消化不良
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1820917.html