文章导读
由于人们的生活压力越来越大, 所以现代人已经被健康问题严重威胁, 所以也有不少人已经重视到了养生的重要性. 而在养生这一方面, 有许多不同的方法可以选择, 其中无渣饮也是近几年来颇受人们喜爱的一种养生方法. 这种饮品主要是指膳食纤维含量偏少, 可以保护人体肠胃内部, 那么无渣饮的饮食食谱有哪些呢?
医学上将少渣饮食定义为指含纤维含量极少, 易于消化的饮食. 而无渣饮食就是指各种菜汁, 果汁; 牛奶, 豆浆及稀薄的藕粉不含纤维的流体食物.
如粥, 烂饭, 面包, 软面条, 饼干; 切碎制成软烂的嫩肉, 动物内脏, 鸡, 鱼等; 豆浆, 豆腐脑; 乳类, 蛋类; 菜水, 菜汁, 去皮制软的瓜类, 番茄, 胡萝卜, 土豆等都属于无渣饮食.
扩展资料:
治疗效膳食主要以下几个种类
1, 高热量膳食
适用范围: 甲亢, 高热, 烧伤, 产妇, 需增加体重者, 恢复期病人.
饮食, 原则: 在基本膳食的基础上加餐两次 如普通膳食者三餐之间可加牛奶, 豆浆, 鸡蛋, 藕粉, 蛋糕等, 如半流质或流质饮食, 可加浓缩食品如奶油, 巧克力等. 每日供给总热量 12.55MJ 左右.
2, 高蛋白质膳食
适用范围: 营养不良, 严重贫血, 烧伤, 肾病综合征, 大手术后及癌症晚期等病人.
饮食, 原则: 在基本膳食基础上增加含蛋白质丰富的食物, 如肉类, 鱼类, 蛋类, 乳类, 豆花等. 蛋白质供应每日每公斤体重 2g, 但总量不超过 120g, 总热量 10.46~12.552MJ.
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