文章导读
日常生活中的饮品是非常多的, 水果捞是近些年比较流行的一种饮品, 制作的方法主要是用各种各样的水果和酸奶制作而成的, 水果捞吃起来不仅味道美味, 而且还含有丰富的营养物质, 水果捞好不好吃, 水果的搭配以及酸奶的搭配都是很重要的, 水果捞一般用什么酸奶呢?
水果捞一般用什么酸奶?
水果捞一般用什么酸奶是看个人口味了. 酸奶也分为好多种品种. 纯酸奶, 希腊酸奶, 老酸奶, 发酵乳, 风味发酵乳, 优酪乳. 其实我们平时接触的酸奶是一个很大的范围, 其中包含了酸乳, 发酵乳, 风味酸乳, 风味发酵乳, 益生菌发酵乳这五类酸奶. 这五种酸奶的区别在于酸奶的生产标准, 使用的原料, 添加成分的不同.
下面介绍几种水果捞的做法
一, 蜜汁西瓜捞
食材: 西瓜, 糯米粉, 蜂蜜
做法
1. 将糯米粉加热水揉成团
2. 将糯米团分别搓成小圆球
3. 将西瓜用模具刻出爱心, 将剩余的西瓜榨成汁
4. 锅中注入水烧开, 下入糯米圆球煮至浮起, 用漏勺舀出沥干水分
5. 将糯米圆球放入西瓜汁中, 按自己口味添加蜂蜜
6. 加入爱心西瓜即可, 放入冰箱冰镇一会口感更佳
二, 椰浆西米水果捞
食材: 芒果, 牛奶, 猕猴桃, 西米, 椰浆, 炼乳
做法
1. 将准备好的水果食材去皮洗净
2. 烧一锅开水, 水开后放入西米开始煮, 大约煮十五分钟左右
3. 利用煮西米的时间, 开始调制椰浆和牛奶, 将牛奶和椰浆 1:1 混合, 然后加入适量的 炼乳, 炼乳的量根据自己的口味来
4. 搅拌均匀, 调好后可以尝一下味道, 放入冰箱冷藏
5. 当西米煮的只剩中间有小白点时, 关火, 焖五分钟, 西米变透明了, 捞出来过凉 水, 在凉水中浸泡十分钟
6. 将猕猴桃和芒果切成喜欢的小块
7. 现在正式开始组合, 将西米控去水分, 放入杯底, 倒入冰镇过的椰浆和牛奶, 最后 放入切好块的水果即可
三, 酸奶水果捞
食材: 猕猴桃, 芒果, 草莓, 香蕉, 酸奶
做法
1. 将猕猴桃, 芒果去皮, 草莓清洗干净, 准备好香蕉和牛奶
2. 将草莓从中间一分为二, 香蕉, 猕猴桃和芒果切成小块
3. 将一部分切好的水果块放在合适的容器里
4. 将酸奶倒在上面, 中间放上剩下的芒果丁, 再摆上草莓即可
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