文章导读
身体贫血对于很多人来说并不陌生, 身体贫血会容易导致身体抵抗力低下, 同时也会容易导致身体容易疲乏四肢无力等现象, 容易导致身体疾病, 而身体出现贫血需要及时治疗, 可以通过饮食来进行调理, 平时可以吃一些补血的米, 而黑米是比较常见的五谷, 黑米可以对身体起到补血的作用, 同时也可以滋阴补肾等.
黑米, 历来就是补血小能手, 不但如此, 还能滋阴补肾, 明目护肝, 所以也被称之为 "补血米","长寿米".
赤豆, 消肿去湿, 清热去火, 也是一种适合夏天天气燥热的食材. 而且口感带有天然的甜味, 非常好吃.
做法
[黑米赤豆养生粥]
[所需食材以及辅料]
主材: 黑米 200g, 赤豆 100g, 红枣十颗左右, 枸杞 20g, 腰果等坚果随意适量
调料类: 红糖 20g(可不放)
[详细步骤]
步骤一: 准备好所有食材, 淘洗三遍, 洗干净后沥干水分备用.
步骤二: 先泡黑米. 黑米由于外皮坚韧, 不容易煮熟, 所以我们要先把黑米浸泡 2 个小时左右, 这样更容易煮烂. 也可以在冰箱中浸泡过夜.
步骤三: 先把赤豆放入电饭锅中, 先煮沸一下. 这样有利于赤豆开花, 口感更佳软烂.
步骤四: 接下来放入泡好的黑米, 红枣, 按下煮粥键, 加入三倍分量的水, 煮大概 30 分钟左右.
步骤五: 放入枸杞和坚果, 根据口味放入适量红糖, 再煮 10 分钟就可以出锅啦. 枸杞无需事先泡发, 会随着粥被自然的煮软.
这样一碗夏日养生的黑米赤豆粥就做好啦! 我的习惯是晚上预约好, 早晨就可以起来喝现成的粥啦! 配什么早餐都非常棒! 或者直接当晚上的减肥餐也不错.
[小贴士]
除了补血之外, 黑米还能滋补肾气, 所以还有生发, 亮发和乌发的功效, 所以女性朋友多多吃点, 可以令自己的秀发更加顺滑光泽哟, 发量少的朋友也可以试试生发的效果
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1866009.html