文章导读
菠萝是我们日常生活中十分常见的一种水果, 菠萝当中含有一定的糖分以及菠萝素, 经常食用对身体非常好, 而且还可以预防身体疾病, 具有利尿的作用, 而菠萝也可以用来做菜或者是做饭, 有菠萝的香味, 非常美味, 而经常吃菠萝也不会引起身体上火的症状.
菠萝的营养价值
1) 菠萝能够分解蛋白质, 帮助身体溶解注射在组织中的纤维蛋白和血凝块, 改善呢身体局部的血液循环. 还能够帮助身体消除炎症和水肿的症状. 因为菠萝中含有一种叫做 "菠萝朊酶" 的元素.
2) 菠萝中所含糖, 盐类和酶有利尿作用, 适当食用对肾炎, 高血压病患者有益;
3) 菠萝性味甘平, 具有健胃消食, 补脾止泻, 清胃解渴等功用;
4) 在吃过一些肉食或者是油腻的食品之后, 可以适当的吃一些菠萝, 对身体有很多好处. 而且菠萝还可以做菜, 比如说菠萝古老肉, 菠萝牛肉等都是可以放心吃的菜肴.
小贴士
菠萝食用时应注意不要空腹暴食, 要削净果皮, 鳞目须毛及果丁, 果肉切片后, 一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用. 患有牙周炎, 胃溃疡, 口腔黏膜溃疡 的消费者要慎食菠萝, 因为菠萝是酸性水果, 刺激牙龈, 黏膜, 胃病患者还会出现胃内返酸现象, 多吃还会发生过敏反应. 过敏反应一般是在食用菠萝后 15 分钟到 1 小时左右急骤发病, 出现腹痛, 腹泻, 呕吐或者头痛, 头昏, 皮肤潮红, 全身发痒, 四肢及口舌发麻, 甚至还会出现呼吸困难, 休克等一系列过敏症状反应, 人们 习惯称这种过敏反映为菠萝中毒或菠萝病.
菠萝上火吗
菠萝性平, 味甘, 微酸, 微涩, 性微寒, 具有清暑解渴, 消食止泻, 补脾胃, 固元气, 益气血, 消食, 祛湿, 养颜瘦身等功效, 为夏令医食兼优的时令佳果. 有个成语叫 "物极必反". 同样, 菠萝一般正常食用不会上火, 孕妇也能吃, 适量食用也不会上火, 不过一次也不宜吃太多.
菠萝中含有 "菠萝朊酶" 的物质, 这种物质能分解蛋白质. 少量的吃菠萝有着增进食欲的作用. 如果吃的过量的话, 对人体是有害的, 会引起肠胃的疾病. 所以吃菠萝一定要适量. 而且这种酶对我们的口腔和嘴唇的表面粘膜有着刺激性的作用. 吃多了菠萝会使我们的嘴巴感到麻, 刺痛的感觉. 食盐能抑制菠萝酶的活力. 因此, 当我们吃鲜菠萝时, 最好先用盐水泡上一段时间, 就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激, 同时也会感到菠萝更加香甜了.
吃菠萝要注意, 一次要控制量在五分之一之类. 如果菠萝的个子比较大, 要控制在六分之一. 而且, 如果连续三天以上吃菠萝的话, 就很容易出现不同程度的上火现象.
菠萝吃多了出现上火的现象时候, 应该马上停止吃菠萝, 多喝一些白开水. 也可以喝一点绿豆汤等食物, 来消除上火的现象. 如果嘴巴, 眼睛, 鼻子出现商户现象, 可以用淡盐水来冲洗.
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