文章导读
笋和香菇是可以放在一起吃的, 首先准备新鲜的香菇, 再加上笋两根左右, 如果是家里的人多用的量比较大, 可以把香菇和笋的比例再进行调整, 红椒一个是为了让整体的颜色和口感更好, 在准备适当的大葱把笋剥去外衣以后洗干净, 香菇去蒂洗干净, 然后经过处理以后放在一旁备用, 按照步骤进行制作.
简介
原料: 笋两根; 鲜香菇 6 朵; 红椒一个; 大葱一小段;
步骤与做法:
1, 将笋剥去外衣后洗净, 香菇去蒂洗净, 青椒和大葱洗干净后备用;
2, 洗净的笋削掉根部的老皮后切片, 香菇切片, 青椒和大葱都切片;
3, 煮锅中加入水, 水开后下切片的笋焯至水再次烧开后捞出过凉水备用;
4, 炒锅中倒油, 油烧至 6-7 成热时, 下葱片翻炒出香味;
5, 下入笋和香菇翻炒 2 分钟左右;
6, 下入红椒继续翻炒一分钟左右, 加盐搅拌均匀, 关火即可.
7,Tips:1 , 这道菜只用了盐来调味, 孕妇尽量少吃味精, 鸡精之类的调料; 2 , 青椒和红椒含有丰富的维生素 c, 怀孕期间可以适当的少吃一些, 不必那么恐惧.
8, 香菇营养丰富, 不但是美味的食物, 而且具有非常好的食疗效果. 怀孕后, 如果能适当的食用一些香菇, 据说可以促进胎儿发育呢. 有养学家对香菇进行了分析, 发现香菇含有一种一般蔬菜缺乏的物质, 它经太阳紫外线照射后, 会转化为维生素 D, 被人体利用后, 对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/shipu/1836708.html